โซเชียลแชร์ ขนมหม้อแกงคุณยายสูตรโบราณ จ.สุโขทัย อบขนมตามวิถีไทย แม้ไม่มีเตาอบ แต่มีกาบมะพร้าวกับสังกะสี...


ผู้ใช้เฟซบุ๊ก Sopapan Wongsree ได้โพสต์ภาพหญิงสูงวัยคนหนึ่งกำลังทำขนมหม้อแกง โดยการใช้กาบมะพร้าวเผาไฟแล้วนำถาดขนมหม้อข้าวหม้อแกงวางบนตะแกรง แล้วนำแผ่นสังกะสีที่มีกาบมะพร้าวเผาวางอยู่ด้านบนอีกที เพื่อให้ความร้อนทั้งด้านบนและด้านล่าง

พร้อมกับระบุว่า "คุณยายบอกไม่มีเตาอบอย่างเขา แต่ฝีมือยายสู้เขาได้แน่นอน #ขนมหม้อแกงสูตรคุณยาย อร่อยจริงค่ะ วิถีชีวิตแบบไทยๆ สนใจติดต่อคุณยายได้ค่ะ พิกัด บ้านดงคู่ ม.7 ต.ดงคู่ อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย"

...

ภาพและข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก Sopapan Wongsree