“ซาบีดา” เปิดงาน “ฉลุงฮาลาลสตรีทฟู้ด 2026” จ.สตูล ชูวัฒนธรรมไทย-มลายู สร้างรายได้ชุมชน ดึงผู้ประกอบการอาหารฮาลาลจากประเทศมาเลเซียเข้าร่วม ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ
วันที่ 26 มิถุนายน 2569 นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรม “ฉลุงฮาลาลสตรีทฟู้ด Kampung Chalung Halal Food” ภายใต้โครงการพัฒนาและส่งเสริมกิจกรรมการท่องเที่ยวเพิ่มมูลค่าประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569
นางสาวซาบีดา กล่าวว่า รัฐบาลภายใต้การนำของนายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี ให้ความสำคัญกับการนำทุนทางวัฒนธรรมมาต่อยอดสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ ควบคู่กับการอนุรักษ์อัตลักษณ์ท้องถิ่น โดยมุ่งสร้างโอกาส สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในทุกพื้นที่
“จังหวัดสตูลเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพโดดเด่นทั้งด้านทรัพยากรธรรมชาติ วัฒนธรรม วิถีชีวิต และความหลากหลายทางสังคม โดยเฉพาะตำบลฉลุง ซึ่งมีชื่อเสียงด้านอาหารฮาลาลที่เป็นเอกลักษณ์ สะอาด ปลอดภัย และถูกต้องตามหลักศาสนา เป็นเสน่ห์สำคัญที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจากประเทศมาเลเซีย” นางสาวซาบีดา กล่าว
นางสาวซาบีดา กล่าวว่า การจัดงาน “ฉลุงฮาลาลสตรีทฟู้ด Kampung Chalung Halal Food 2026” ระหว่างวันที่ 26–28 มิถุนายน 2569 จังหวัดสตูล โดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสตูล ร่วมกับภาคีเครือข่ายภาครัฐและภาคเอกชน มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารฮาลาล (Halal Gastronomy Tourism) และยกระดับจังหวัดสตูลสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวฮาลาลของภูมิภาคอาเซียน สอดคล้องกับนโยบายการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก การขับเคลื่อนพลังทางวัฒนธรรม และการผลักดันประเทศไทยสู่การเป็นศูนย์กลางอาหารฮาลาลของภูมิภาค
...
ภายในงานรวบรวมร้านอาหารฮาลาลชื่อดัง อาหารพื้นถิ่น และผลิตภัณฑ์ชุมชนกว่า 120 บูธ พร้อมกิจกรรมที่สะท้อนอัตลักษณ์ของพื้นที่อย่างหลากหลาย อาทิ การแข่งขันปรุงอาหารฮาลาล การแข่งขันโรตี ชาชัก แกงตอแมะ และปัสมอส การแข่งขันดิเกฮูลูเลอค่า การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย-มลายู รวมถึงการประกวดหนุ่มสาวในธีม “เสน่ห์เคบาย่า งามอย่างไทย ใส่อย่างมีคุณค่า” ซึ่งล้วนเป็นกิจกรรมที่ช่วยส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมและสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชุมชน
นอกจากนี้ ยังได้รับความร่วมมือจากประเทศมาเลเซียในการนำผู้ประกอบการอาหารฮาลาลและคณะการแสดงทางวัฒนธรรมเข้าร่วมงาน สะท้อนความสัมพันธ์อันดีด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวระหว่างสองประเทศ พร้อมยกระดับเทศกาลให้ก้าวสู่การเป็นงานฮาลาลระดับนานาชาติที่สำคัญของภูมิภาคอาเซียน
นางสาวซาบีดา กล่าวเพิ่มเติมว่า การจัดงานครั้งนี้ไม่เพียงเป็นเวทีส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชนเท่านั้น แต่ยังเป็นการเผยแพร่อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของจังหวัดสตูลให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง สร้างความภาคภูมิใจให้กับคนในพื้นที่ และเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการท้องถิ่นสามารถเข้าถึงตลาดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมากยิ่งขึ้น
