รสเลิศ

ช่วงการเมืองเว้นวรรคยังทำงานด้านสังคมเงียบๆ “เจ๊ปิ๊ก” ปวีณา หงสกุล นอกจากปักหลักอยู่ที่มูลนิธิปวีณาฯ ช่วยเหลือเด็ก
สตรี ผู้ถูกละเมิด โดนกระทำรุนแรง

อีกมุมหนึ่งของชีวิต “เจ๊ปิ๊ก” ก็มีงานทำเงิน ตุนเสบียงไว้ช่วยเหลือสังคม

แถมเป็นกิจการที่ทำแล้วชาวบ้านชื่นชอบชื่นชม นั่นก็คือ

สถานที่อิ่มอร่อยย่านสายไหม เป็นร้านอาหารเล็กๆ ชื่อ Teak Wood หรือทีควูด ใต้ตึกพีคอพาร์ตเมนต์ ปากซอย 75 ถนนสุขาภิบาล 5

งานนี้เจ๊มาเอง คัดสรรเมนูเด็ดที่ตัวเองชอบหม่ำมาตั้งแต่เด็ก และจดจำตำรับคุณแม่ถ่ายทอดให้

มีทั้งอร่อยแบบไทยๆ ขนมจีนน้ำยารสเด็ด หรือเมนูฝรั่ง ไส้กรอก น้ำสลัดทำเอง โดยเฟ้นวัตถุดิบอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นผักสดปลอดสารพิษ จากไร่ของเจ๊ที่ จ.เลย ส่วนไส้กรอกก็สั่งตรงสูตรเยอรมัน

โดยมีเมนูพิเศษที่ “เจ๊ปิ๊ก” รังสรรค์วันละ 1 เมนู และเปิดบริการทั้งที่ร้าน และมีแบบดีลิเวอรี่ส่งตรงถึงบ้าน

อร่อยแค่ไหนถามได้จากบรรดาลูกน้อง และแขกของมูลนิธิฯ ที่ “เจ๊ปิ๊ก” จัดไปให้ลิ้มชิมรสกันบ่อยๆ

ฝีมือน่าจะแจ่ม ทั้งงานบ้าน งานเรือน และงานหลวง!!!

ไพโรจน์ โฉลกคงถาวร