เยี่ยมศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง “สวนลุงยก” จ.สตูล ที่เป็นสวนเกษตรผสมผสานแบบไม่ใช้สารเคมี และมี "จำปาดะ" กับผักสวนครัวเป็นตัวชูโรง สร้างชื่อเสียงและรายได้ โดยขายออนไลน์ให้ลูกค้าในภาคกลางและภาคเหนือ กก.ละ 100 บาท ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้นมาก
ผู้สื่อข่าวพาลงใต้ไปเยี่ยมศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง “สวนลุงยก” ตั้งอยู่ในพื้นที่ ม.6 บ้านน้ำหรา ต.ทุ่งนุ้ย อ.ควนกาหลง จ.สตูล โดยสวนเกษตรแห่งขึ้นเป็นของนายยงยุทธิ์ อินนุ่ม เป็นเจ้าของ สำหรับศูนย์เรียนรู้แห่งนี้มีเนื้อที่ 4 ไร่ ปลูกพืชผสมผสาน เช่น ทุเรียน จำปาดะ ซึ่งมี 4 สายพันธุ์ คือ ขวัญสตูล วังทอง กาหลง 36 และพันธุ์ไร้เมล็ด ฝรั่งแป้นทอง แตงโม เงาะ มังคุด อีกทั้งพืชผักสวนครัว ที่นำไปปลูกในล้อยางเก่า กระสอบ ขอนไม้ โดยปลูกไว้เพื่อเป็นแบบอย่างให้กับผู้ที่มาเรียนรู้ศึกษาดูงานได้เป็นทางเลือกในการปลูกผัก นอกจากนี้ยังตกแต่งสวนโดยการปลูกไม้ดอกเพิ่มสีสันเพิ่มพื้นที่เช็กอินให้ได้ถ่ายรูปสวยๆ
...
นายยงยุทธิ์ หรือลุงยก วัย 72 ปี เล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้ตนได้ปลูกพืชเชิงเดี่ยว แต่ไม่ได้ผลเนื่องจากราคาปุ๋ยที่แพงขึ้น สวนกับราคาผลผลิตที่ตกต่ำ จึงได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ โดยทุกอย่างที่กิน เริ่มจากผลไม้ จากนั้นกินทุกอย่างที่ปลูก คือพืชผักสวนครัว เลี้ยงปลา จนทุกวันนี้มีความสุขกับสิ่งที่ได้ทำ ผลตอบแทนมีรายได้เข้ามาทุกวัน สุขภาพก็แข็งแรงขึ้น ชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้นไม่มีหนี้สิน ลดต้นทุนค่าใช้จ่ายภายในบ้านได้มาก พืชผักในสวนที่ปลูกก็ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี แต่ใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำแทน
เจ้าของสวนลุงหยก กล่าวต่อว่า สวนของตนโดดเด่นในเรื่องของจำปาดะ เพราะเป็นพืชจีไอของ จ.สตูล ที่เมื่อส่งเข้าประกวดก็ได้รับรางวัลทุกครั้ง ล่าสุดได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดจำปาดะในงานวันจำปาดะเทศกาลผลไม้ที่จัดขึ้นโดย อบจ.สตูล จำปาดะของตนรสชาติดี ผลสวยเมล็ดเรียงเท่าๆ กัน ตนขายหน้าสวนกิโลกรัมละ 80 บาท และขายออนไลน์ กิโลกรัมละ 100 บาท ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นโซนภาคเหนือและภาคกลาง ซึ่งตนต้องแพ็กส่งให้ทุกวัน
...
ส่วนฝรั่งนั้นขายอยู่ กิโลกรัมละ 30-40 บาท แล้วแต่ช่วงฤดูกาล ซึ่งฝรั่งจะออกตลอดทั้งปี หากช่วงออกน้อยราคาก็จะแพงขึ้น นอกจากนี้รายได้จะมาจากพืชผักสวนครัว พริก กะเพรา โหระพา ฯลฯ ปัจจุบันสวนของตนกลายเป็นศูนย์เรียนรู้ ที่มีทั้งนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวชมสวนและมาศึกษาหาความรู้ แต่ละเดือนมีหลายกรุ๊ป ทำให้ตนภูมิใจแม้จะอายุมากแล้ว ยังสามารถถ่ายทอดประสบการณ์ และยังเป็นแบบอย่างให้กับคนรุ่นหลังได้อีกด้วย.