เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง อ.กาญจนดิษฐ์ สุราษฎร์ฯ ฝ่าวิกฤติราคาตก เปิดขายผ่านช่องทางออนไลน์ได้ราคาแพงกว่าขายแพ แถมลูกค้าได้ราคากุ้งที่ถูกกว่าท้องตลาด ได้การตอบรับดี และกลับมาซื้อซ้ำกัน นอกจากนี้ กุ้งบางส่วนก็นำไปแปรรูปเป็นกุ้งดองซีอิ๊ว
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง ในพื้นที่ตำบลท่าทอง อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี กู้ลอบที่วางทิ้งไว้ในบ่อเลี้ยงกุ้งประมาณ 30 นาที เพื่อนำกุ้งที่ได้ส่งให้ลูกค้า ที่สั่งซื้อผ่านออนไลน์ ซึ่งทางฟาร์มเปิดรับออเดอร์สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ขายมาแล้ว 3 ครั้งประมาณ 1,000 กิโลกรัม ขายได้ประมาณ 2 แสนบาท ที่ยังไม่หักต้นทุนและค่าดำเนินการ โดยลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มร้านอาหารที่ต้องการปริมาณมากและได้ของสดในราคาถูกกว่าท้องตลาด ส่วนกุ้งที่เกินออเดอร์ในแต่ละรอบก็จะนำแปรรูปเป็นกุ้งดองซีอิ๊ว
...
นายศรัณยู ชูมีบุญ เจ้าของยูริฟาร์ม บอกว่า ที่ทำตรงนี้ขึ้นมาก็เพราะว่าช่วงนี้ราคากุ้งตกต่ำประมาณ 40-50 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่กุ้งที่เลี้ยงเหลืออีกหนึ่งสัปดาห์ก็ครบ 4 เดือนแล้ว แต่จับไม่ลงเพราะราคาต่ำ กุ้งขนาด 40-50 ตัว ราคารับซื้ออยู่ที่ประมาณ 135-140 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่ต้นทุนการผลิตอยู่ที่ 130-140 บาท ต่อกิโลกรัม เพราะอาหารและพลังงานแพงขึ้น จึงเปิดรับออเดอร์ผ่านออนไลน์สัปดาห์ละ 2 รอบ เปิดมาแล้ว 3 รอบ ขายกุ้งไปแล้วประมาณ 1 ตัน โดยแบ่งกุ้งเป็น 2 size โดยขนาด 35 ตัว ขายราคา 220 บาท ขนาด 45-50 ตัว ขาย 190 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ดีกว่าขายแพ แต่ก็ถูกกว่าการขายปลีกตามท้องตลาด
เจ้าของยูริฟาร์ม กล่าวอีกว่า ส่วนกุ้งที่เกินจากออเดอร์ในการดักลอบแต่ละครั้ง ก็จะนำมาแปรรูปเป็นกุ้งดองซีอิ๊วเพิ่มมูลค่าให้กับกุ้งได้อีกหนึ่งช่องทางฝ่าวิกฤติราคากุ้งตกต่ำ อีกทั้งยังเป็นการลดความหนาแน่นของกุ้งในบ่อทำให้กุ้งมีอัตราการโตที่เร็วขึ้น ซึ่งก็จะเลี้ยงไปเรื่อยๆ ให้กุ้งได้ขนาดใหญ่และได้ราคาที่พึงพอใจแล้วค่อยจับขายยกบ่อ โดยราคากุ้งรับซื้อโดยแพ ประจำวันที่ 14 มิ.ย.66 กุ้งขนาด 60 ตัว รับซื้อที่ราคา 120 บาท
...
นายศรัณยู กล่าวด้วยว่า จากการขายผ่านออนไลน์ที่ผ่านมา ก็ได้รับความสนใจจากลูกค้าที่เข้ามาสั่งซ้ำและมีลูกค้าใหม่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากที่ฟาร์ม เลี้ยงกุ้งด้วยระบบชีวภาพ และใช้นมสดคลุกกับอาหารให้กุ้งกิน ทำให้เนื้อกุ้งหวานและกรอบกว่ากุ้งที่เลี้ยงตามปกติทั่วไป ใครที่อยากอุดหนุนเกษตรกรสามารถสั่งซื้อกุ้งสดได้ที่ ยูริฟาร์ม ซึ่งนอกจากกุ้งสดแล้ว ยังมีอาหารทะเลดองเกือบทุกชนิดพร้อมส่งทั้งประเทศ ทางเฟซบุ๊กเพจ หอยแครงดองซีอิ๊วสูตรเด็ดเมืองร้อยเกาะ หรือสอบถามเพิ่มเติมที่เบอร์โทร : 094-8044365