ชาวรามันร่วมสืบสานประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าว เวาะปูเตะห์ สายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่ยะลา สะท้อนวิถีของคน ต.บาโงย ที่เรียบง่าย พร้อมสาธิตการแปรรูปข้าว นวดข้าว ร่อนข้าว และสีข้าว ด้วยวิธีการดั้งเดิม

วานนี้ (21 ก.พ. 2566) ที่หมู่ 1 บ้านลูโบ๊ะลาบี ต.บาโงย อ.รามัน จ.ยะลา องค์การบริหารส่วนตำบลบาโงย อำเภอรามัน ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดยะลา หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร กลุ่มแม่บ้าน ได้จัดกิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าว อนุรักษ์วิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน เสริมสร้างความสามัคคีและสมานฉันท์ในชุมชน ภายใต้โครงการโรงเรียนชาวนา ฟื้นฟูนาร้างด้วยเกษตรอินทรีย์แบบยั่งยืน โดยมี นายสุพจน์ รองเรือง ณ หนองคาย ได้ประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วย นายจรูญศักดิ์ หมาดเท่ง นายอำเภอรามัน หัวหน้าส่วนราชการ ผู้นำชุมชน ผู้นำท้องถิ่น และประชาชนในพื้นที่ เข้าร่วม มีการมอบปัจจัยการผลิต และร่วมลงแขกเกี่ยวข้าว สร้างความสนุกสนานแสดงให้เห็นถึงอาชีพการเกษตร ทำนา ทำสวน ของคนในพื้นที่ตำบลบาโงย ที่มีวิถีชีวิตเรียบง่ายแบบดั้งเดิม

...

สำหรับ เวาะปูเตะห์ เป็นชื่อสายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่ชาวบ้าน ต.บาโงย อ.รามัน จ.ยะลา นิยมปลูกกันเพื่อนำมารับประทาน ลักษณะเป็นพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตดี เหมาะกับสภาพพื้นที่ ชาวไทยมุสลิมนิยมนำมาหุงรับประทาน รสชาติอร่อย และยังเป็นการร่วมกันอนุรักษ์ข้าวพันธุ์พื้นเมือง นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ข้าวมือลอ ที่ขึ้นชื่อของอำเภอรามันด้วย

ภายในงานยังมีการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับพันธุ์ข้าว การสาธิตการทำเส้นขนมจีนสูตรโบราณจากปลายข้าว โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน รวมไปถึงฐานการเรียนรู้ตามหลักสูตรโรงเรียนชาวนา จำนวน 5 ฐาน ทั้ง การคัดแยกพันธุ์ข้าว คือ พันธุ์ข้าวที่เกษตรกรนิยมนำมาปลูก เป็นพันธุ์ข้าวดั้งเดิมในพื้นที่ ได้แก่ พันธุ์เวาะปูเตะห์ และการแปรรูปข้าวให้เกิดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ให้กับคนในชุมชน การเกี่ยวข้าวด้วยแกระ คือ การเกี่ยวข้าวด้วยใช้อุปกรณ์แบบดั้งเดิม ใช้แกระในการเกี่ยวข้าว

การนวดข้าว คือ การนวดข้าวโดยใช้เท้าในการเหยียบและย่ำให้เมล็ดข้าวหลุดออกมาจากรวงข้าว ซึ่งต้องอาศัยแรงหลายคนในการนวดข้าว เป็นการนวดข้าวแบบโบราณดั้งเดิม การร่อนข้าว คือ การร่อนข้าวแบบวิธีบ้านๆ คือการนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการร่อนข้าว มี 2 ประเภท คือ กระด้งรูห่าง และกระด้งรูชิด โดยการนำเอาเมล็ดข้าวเปลือกที่ได้จากการนวดข้าวมาร่อนข้าวเพื่อคัดเอาเศษของใบและก้านของต้นข้าวออก และ การสีข้าว คือ การตำข้าวด้วยครก และสาก ขนาดใหญ่แบบโบราณ เพื่อให้ประชาชน เกษตรกรที่มีอาชีพทำนาในพื้นที่ 4 หมู่บ้านของตำบลบาโงย นักเรียน และบุคลากรทางศึกษา ที่เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 100 คน ได้ร่วมเรียนรู้วิถีชาวนาบ้านบาโงยอีกด้วย

...

นอกจากนี้ยังมีการประกวดพันธุ์ข้าวดั้งเดิม การประกวดขนมโบราณที่มีวัตถุดิบจากข้าว การแข่งขันเกี่ยวข้าว การแข่งขันนวดข้าว การแข่งขันร่อนข้าว และการจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับพันธ์ข้าว การบำรุงดินและรักษาดิน การจัดทำปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพันธุ์ข้าว.