(ภาพ) แมงดาจาน
แต่ละปีมีผู้เสียชีวิตจากการกินไข่แมงดาทะเลที่มีพิษอยู่ไม่น้อย ล่าสุดสาววัยกลางคน จ.สระแก้ว ซื้อไข่แมงดาจากตลาดมาปรุงอาหาร เปิบได้ไม่นานเกิดอาการปากชา มือเท้าชา หายใจลำบาก ส่งโรงพยาบาลสระแก้วและเสียชีวิต แพทย์ระบุเหตุมาจากพิษของไข่แมงดา
ข่าวแนะนำ
รศ.ดร.ซุกรี หะยีสาแม คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี นักวิชาการผู้เชี่ยวชาญแมงดาทะเล แนะถึงการสังเกตการเลือกดูแมงดาทะเลชนิดที่มีพิษกับไม่มีพิษ
แมงดาที่มีพิษ...แมงดาถ้วย แมงดาไฟ หรือ เหรา แล้วแต่เรียกชื่อต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ จะพบมากในฝั่งอ่าวไทย เริ่มวางไข่มาตั้งแต่เดือนธันวาคม มีความหนาแน่นของไข่ที่พร้อมกิน แต่มีความเป็นพิษสูงในช่วง กุมภาพันธ์/ เมษายน ของทุกปี
ลักษณะภายนอกจะมีกระดองโค้งกลมเหมือนถ้วย ตัวสีเข้ม...วิธีสังเกตง่ายๆให้ดูที่โคนหางถึงกลางหางจะมีลักษณะกลมเหมือนแท่งดินสอ
แมงดาไม่มีพิษกินได้ แมงดาจาน พบได้ทั้งฝั่งอันดามันและอ่าวไทย แต่ระยะหลังนี้เริ่มน้อยลงและเสี่ยงสูญพันธุ์ในฝั่งอ่าวไทย ลักษณะลำตัวแบนกว้างเหมือนจาน...หากสังเกตที่หางจะเป็นสามเหลี่ยมตั้งแต่โคนถึงกลางหาง ส่วนปลายหางจะแหลม
แต่อย่างไรก็ดี ไข่แมงดาจานอาจจะมีพิษอยู่บ้าง แต่น้อยมากจนไม่เกิดอันตราย.