จากนโยบายของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ให้ดำเนินการโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน
เพื่อให้บริการนักเรียนให้ได้รับประทานอาหารกลางวันอย่างเพียงพอ สารอาหารที่ครบถ้วน มีคุณค่าทางโภชนาการ มีภูมิต้านทานโรค และเมื่อนักเรียนมีสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์ ย่อมส่งผลให้มีการพัฒนาการด้านร่างกายจิตใจและสติปัญญาดีขึ้นด้วย ทำให้นักเรียนสามารถร่วมกิจกรรมอย่างเต็มศักยภาพ
เพื่อสนองนโยบาย นายสุวิทย์ หวัดแท่น ผอ.ร.ร.บ้านป่าทุ่ง ต.บางเก่า อ.สายบุรี จ.ปัตตานี สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาปัตตานี เขต 3 ให้ความสำคัญของการจัดโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามแนวพระราชดำริ โดยยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
โดยทางโรงเรียนได้จัดทำโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันแบบครบวงจร ตั้งแต่การทำนาปลูกข้าวเพื่อรับประทานเป็นอาหารกลางวัน นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเลี้ยงไก่ไข่และเป็ดไข่ เลี้ยงปลาในบ่อซีเมนต์ ปลูกมะนาวในแว่นบ่อ เพาะเห็ดนางฟ้า ปลูกผักปลอดสารพิษ และอนุรักษ์พันธุ์กล้วย
นายสุวิทย์ หวัดแท่น ผอ. บอกว่า บริเวณแปลงนาเกือบ 3 ไร่เป็นที่นาของโรงเรียนในพื้นที่พรุแฆแฆ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ได้ให้นักเรียนและคณะครูช่วยกันเตรียมต้นกล้าและลงแขกดำข้าวนาปี มีคณะกรรมการสถานศึกษา กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน และชาวบ้านกว่า 60 คน ร่วมดำนาและคอยให้คำแนะนำวิธีการดำนาแก่นักเรียน
นักเรียนจะได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริง มีหยอกล้อกระเซ้าเย้าแหย่กันตามประสาเด็ก บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ผลผลิตที่ได้จะนำไปสู่ครัวโรงเรียนในโครงการอาหารกลางวัน
ที่สำคัญได้ฝึกนักเรียนให้ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน สมัครสมานสามัคคี อีกทั้งยังมีความภาคภูมิใจที่ได้ปลูกข้าวรับประทานเอง และร่วมสืบสานอนุรักษ์การทำนา ฟื้นฟูประเพณีการลงแขกดำนา เป็นประเพณีโบราณที่อยู่คู่คนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน และสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
...
กิจกรรมลงแขกดำนานับว่าได้ฝึกนักเรียน ครู และผู้ปกครองมาเรียนรู้ร่วมกันในการสืบทอดวิถีชีวิตการทำนา ให้เกิดความยั่งยืน อนุรักษ์ให้คนรุ่นหลังได้เรียนรู้และรู้จักคุณค่าการทำนาได้เป็นอย่างดี!!!
สุไลมาน แวมามะ