ถ้าเอ่ยชื่อ “สวนสละอาทิตย์” ที่ ต.คลองปราบ อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี เป็นที่รู้จักมักคุ้นเป็นอย่างดีของคนทั้งประเทศ เพราะสละที่นี่มีความสด กรอบ อร่อย ทำให้เป็นที่เลื่องชื่อ
นายอาทิตย์ มติธรรม เจ้าของสวนเผยว่า เริ่มแรกได้นำสละ“พันธุ์เนินวงศ์” จากพื้นที่ภาคตะวันออกมาทดลองปลูก โดยกว่า 20 ปีในการปลูกสละได้พยายามคิดค้นปรับปรุงสายพันธุ์ที่มีอยู่เดิม ให้สามารถมีผลผลิตและคุณภาพเพื่อสนองความต้องการของตลาด
การเพาะปลูกจะใช้วิธีผสมเกสร สังเกตว่าสละตัวผู้ที่ใช้ผสมเกสรนั้นมักจะมีช่อดอกน้อยมาก จึงได้ทดลองนำต้น “ระกำ” เป็นพืชวงศ์เดียวกับสละ มาทดลองผสมกับสละพันธุ์เนินวงศ์ ใช้เวลาทดลองนานร่วม 5 ปี จึงสำเร็จ ได้ต้นพันธุ์ที่มีคุณสมบัติเนื้อหนา รสหวาน มีกลิ่นหอมเหมือนระกำ
ปัจจุบันได้ขยายพันธุ์และทดลองปลูกในแปลง 126 ต้น ให้ผลผลิตต่อต้นมากกว่าพันธุ์เนินวงศ์ถึงร้อยละ 30 และมีช่วงเก็บเกี่ยวสั้นลงถึง 1 เดือน
ที่สำคัญเริ่มให้ผลผลิตเมื่ออายุเพียง 2 ปี 8 เดือน ในขณะที่พันธุ์เนินวงศ์จะให้ผลผลิตเมื่ออายุ 4 ปี จึงได้ตั้งชื่อสละพันธุ์ใหม่นี้ว่า “อ้อร้อ”เป็นภาษาท้องถิ่นใต้ สื่อถึงความเป็นหญิงสาววัยเจริญพันธุ์ที่มีเร็วกว่าปกติ และเพื่อให้เป็นสัญลักษณ์ของสละสายพันธุ์ภาคใต้
ทำให้สละสวนอาทิตย์ได้รับรางวัล OTOP เป็นสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัด กลายเป็นจุดเรียนรู้ของเกษตรกรผู้สนใจทั่วไป มีผู้มาขอศึกษาดูงานภายในสวน และเชิญเป็นวิทยากรบรรยายตลอดทั้งปี ได้รับรางวัลผู้นำอาชีพก้าวหน้าปี 2545 ผลิตภัณฑ์คุณภาพปี 2549 และ OTOP ระดับ 4 ดาว ปี 2550-2552รวมทั้งรางวัลผู้อนุรักษ์ภูมิปัญญาแห่งแผ่นดินปี 2552
ปัจจุบันสละพันธุ์อ้อร้อมีผลผลิตออกสู่ตลาดแล้วประมาณร้อยละ 50 หรือประมาณ 7 ตัน จากต้นพันธุ์ 126 ต้น การจำหน่ายต้องใช้วิธีสั่งจองทางอินเตอร์เน็ตเท่านั้น ในราคา กก.ละ 80 บาท
...
ใครสนใจจะสั่งซื้อก็สามารถติดต่อได้ หรือจะไปเยี่ยมชมเพื่อชิมสละถึงสวน เจ้าของสวนยินดีต้อนรับ เพราะที่นี่นอกเหนือจากจะเป็นสวนแล้วยังเป็นศูนย์เรียนรู้การทำเกษตรครบวงจรอีกด้วย...!!!
อภิชญาฎา เพชรรัตน์