ปลัดเกษตรฯยกขบวนเทคโนโลยีการผลิตข้าว ส่งต่อองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกรภาคอีสาน ในงานรณรงค์ถ่ายทอด เทคโนโลยีลดต้นทุนการผลิตด้านการเกษตร เนื่องในวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ 2566 ที่ โคราชฮอลล์ ชั้น 4 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า โคราช
เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2566 ที่ห้องโคราชฮอลล์ ชั้น 4 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า อ.เมือง จ.นครราชสีมา นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานพิธีเปิดงานรณรงค์ถ่ายทอดเทคโนโลยีลดต้นทุนการผลิตด้านการเกษตร สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกข้าว เนื่องในวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำปี 2566 พร้อมทั้งมอบรางวัลเกษตรกรดีเด่นและปัจจัยการผลิตแก่กลุ่มเกษตรกร โดยมีนายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว พร้อมด้วยนายภูมิสิทธิ์ วังคีรี รอง ผวจ.นครราชสีมา นางสมพิศ ทองดีนอก เกษตรจังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วยเกษตรจังหวัด เกษตรอำเภอ เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชน พี่น้องเกษตรกรชาวนา เครือข่ายชุมชนผู้ปลูกข้าวทั้ง 20 จังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 500 คน โดยเฉพาะผู้เข้าร่วมงานต่างสวมใส่เสื้อผ้าฝ้าย ผ้าไหม ชุดไทย ระหว่างวันที่ 22-23 มิถุนายน 2566
...
การจัดงานครั้งนี้เป็นการบูรณาการร่วมกันระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรชาวนา วิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการ ภายในงานประกอบไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ดังนี้ นิทรรศการเทิดพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและพระบรมวงศานุวงศ์ที่ทรงงานด้านข้าว และชาวนา นิทรรศการเชิดชูเกียรติชาวนา นิทรรศการและการแสดงผลงานขององค์กร ชาวนา จากหน่วยงานราชการและภาคเอกชน การจัดเวทีเสวนาข้าวและชาวนา การสาธิต และประกวดแข่งขัน ตลอดจนการจำหน่ายสินค้าข้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว นอกจากนี้กิจกรรมภายในงานมีการประกอบพิธีบวงสรวงพระแม่โพสพ ถือเป็นเทวดาตามความเชื่อ มีการแห่รูปเทวสตรีนั่งถือช่อพันธุ์พฤกษา และกิจกรรมขบวนแห่ตามประเพณีชาวบ้านการขอฝนสร้างความคึกคักภายในงาน
นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กิจกรรมดังกล่าวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542 เป็นต้นมา คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบกำหนดให้วันที่ 5 มิถุนายนของทุก เป็น “วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ประชาชนสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระมหากษัตริย์ไทย ทุกพระองค์ ได้ทรงทำนุบำรุงกิจการด้านข้าวมาโดยตลอด และรำลึกถึงความสำคัญของข้าวที่เป็นพืชอาหารหลักของคนไทย มาอย่างยาวนาน รวมทั้งชาวนาที่ได้ทุ่มเทเสียสละแรงกาย แรงใจ ปลูกข้าวให้คนไทยได้มีอาหารบริโภคอย่างอุดมสมบูรณ์ตลอดมา ซึ่ง “ชาวนา” ถือเป็นอาชีพที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศ จึงจำเป็นต้องมีการสนับสนุน และส่งเสริมให้มีศักยภาพ
...
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมการข้าว เป็นหน่วยงานที่ดูแลรับผิดชอบงานด้านการผลิตข้าวและการพัฒนาชาวนาของประเทศทั้งระบบ มีการกำหนดยุทธศาสตร์ข้าวไทย ปี 2563 2567 เพื่อให้เกิดความชัดเจนในการดำเนินงาน เป็นประโยชน์ต่อชาวนามากที่สุด โดยมุ่งเน้นให้ชาวนามีความเข้มแข็ง พึ่งพาตนเองได้ อยู่ดีมีสุข บริหารจัดการด้านการผลิต ให้มีประสิทธิภาพ ตรงตามความต้องการของตลาด มีการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าว รวมทั้งการผลิตข้าวให้สามารถแข่งขัน ขณะเดียวกันต้องส่งเสริม สนับสนุนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้มีมูลค่าสูงตามความต้องการของตลาด เพื่อสร้างรายได้ให้ชาวนาอย่างยั่งยืนด้วย ซึ่งการจัดงานฯ ในวันนี้ ถือเป็นโอกาสอันดีที่ชาวนา เกษตรกร และประชาชนที่สนใจจะได้รับองค์ความรู้ การถ่ายทอดเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและแปรรูปข้าว สามารถนำกลับไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับการ ของตนเองได้
ด้านนายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว กล่าวว่า กิจกรรมที่น่าสนใจภายในงานจะมีการนำนิทรรศการ ด้านข้าวต่างๆ มากมายมาจัดแสดง อาทิ นิทรรศการเทิดพระเกียรติ 91 พรรษา นิทรรศการและสาธิตด้านการการผลิตข้าว การสาธิตจัดแสดงนวัตกรรมข้าวในรูปแบบต่างๆ และยังมีการนำเทคโนโลยีการผลิตข้าว รวมไปถึงเทคโนโลยีอัจฉริยะต่างๆ มาจัดแสดงและสาธิตองค์ความรู้ เพื่อถ่ายทอดให้ผู้ที่สนใจนำกลับไปปรับใช้ในการปฏิบัติจริงได้ ตลอดจนกิจกรรมให้ร่วมสนุกชิงรางวัลมากมาย อาทิ กิจกรรมประกวดหนุ่มข้าวเหนียว สาวข้าวหอม กิจกรรมการประกวดสุนทรพจน์ กิจกรรมการประกวดภาพถ่าย ระบายสี กิจกรรมการประกวดจัดสวนถาด กรมการข้าวจึงขอเชิญชวนเกษตรกรและประชาชน ที่สนใจเข้าร่วมชมงานได้ตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันที่ 23 มิ.ย. 2566 ณ Korat Hall ชั้น 4 เซ็นทรัลพลาซ่า จังหวัดนครราชสีมา นอกจากนี้ยังมีไลฟ์สดกิจกรรมภายในงาน ผ่าน Facebook Fanpage : Rice news Channel อีกด้วย
...
จังหวัดนครราชสีมา มีพื้นที่ทำการเกษตรทั้งสิ้น 8.35 ล้านไร่ โดยเป็นพื้นที่นา 4.08 ล้านไร่ รองลงมาเป็นพืชไร่ 3.76 ล้านไร่ ที่เหลือเป็น ไม้ยืนต้น ไม้ผล และพืชสวน ฤดูกาลปลูกข้าว ปี 2564/2565 จังหวัดนครราชสีมาปลูกข้าวรวม 3.85 ล้านไร่ แบ่งเป็น ข้าวนาปี 3.53 ล้านไร่ และข้าวนาปรัง 402,439 ไร่ อำเภอที่มีพื้นที่ปลูกข้าวมาก เป็นอันดับ 1-5 ได้แก่ อำเภอโนนสูง อำเภอพิมาย อำเภอประทาย อำเภอคง และอำเภอด่านขุนทด ตามลำดับ ผลผลิตเฉลี่ย ข้าวนาปี 369 กิโลกรัม/ไร่ และข้าวนาปรัง 650 กิโลกรัม/ไร่ จุดแข็งของข้าวจังหวัดนครราชสีมา คือ ข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ เป็นข้าวที่ได้รับ การขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เนื่องจากปลูกในพื้นที่ที่มีความเค็มของดิน และมีชั้นหินเกลือรองรับอยู่ด้านล่าง.