มะนาวขึ้นราคา พุ่งไปกระสอบละพันบาท แม่ค่าที่ขอนแก่นต้องแบ่งขายเป็นลูก และมีแนวโน้มปรับสูงขึ้นอีก ขณะที่ผู้บริโภคร้านอาหาร ร้านส้มตำยังจำเป็นต้องใช้ เพราะเปรี้ยวอย่างอื่นไม่เหมือนรสเปรี้ยวของมะนาว
วันที่ 8 มี.ค. ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคามะนาว ที่ตลาดสดขอนแก่น บริเวณ ถ.ชีท่าขอน เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่ามีการปรับราคาการจำหน่ายขึ้นมาตั้งแต่เดือน ก.พ.ที่ผ่านมา โดยล่าสุดขึ้นราคาเป็นถุงละกว่า 1,000 บาท และมีแนวโน้มที่จะปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น
นางวงเดือน พรมวิเชียร อายุ 46 ปี แม่ค้าขายมะนาวสด กล่าวว่า ราคามะนาวในระยะนี้มีการปรับราคาขึ้นทุกวัน ซึ่งวันนี้ราคามะนาว เบอร์ 3 ลูกใหญ่ กระสอบละประมาณ 300-400 ลูก อยู่ที่กระสอบละ 1,700 บาท จากเดิมในช่วงที่ผ่านมาอยู่ที่กระสอบละ 700 บาท มะนาวเบอร์ 4 กระสอบละ 1,600 บาท จากเดิม 600 บาท มะนาวเบอร์ 5 กระสอบละ 1,500 บาท จากเดิม 500 บาท ซึ่งการปรับราคานั้นจะทยอยปรับขึ้นมาตั้งแต่หลังเทศกาลตรุษจีน ทำให้ขณะนี้ราคามะนาวสดราคาปรับขึ้นมากระสอบละ 1,000 บาท ทั้งที่ก่อนหน้านี้อยู่ที่กระสอบละ 600-700 บาท
"เดือนหน้ามีแนวโน้มจะขึ้นอีกเพราะเป็นช่วงหน้าแล้งและมะนาวออกผลน้อย ซึ่งการที่ราคามะนาวแพงขึ้น อาจเพราะร้านอาหารเปิดคนต้องการใช้เยอะขึ้น จึงทำให้แพงสุดในรอบ 3 ปี ราคาแบบนี้แม่ค้ามะนาวก็แย่ มะนาวลูกละ 5 บาท แต่ก่อนลูกใหญ่สุดลูกละไม่เกิน 2 บาท และคาดว่าปีนี้ราคาจะขึ้นไปถึงกระสอบละ 2,000 บาทอย่างแน่นอน ทำให้บางร้านจัดชุดขาย 4 ลูก 20 บาท ขณะที่น้ำมะนาวคั้น ขนาด 1.5 ลิตร เดิม ขวดละ 150 บาทก็ปรับขึ้นเป็นขวดละ 300 บาท”
...
นางวงเดือน กล่าวต่ออีกว่า ที่ผ่านมาราคามะนาวเคยขึ้นไปถึงกระสอบละ 2,400 บาท แต่ก็หลายปีมาแล้ว และปีนี้มีแนวโน้มราคายังคงจะขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้พ่อค้า แม่ค้า ต้องปรับตัวรับมาเฉพาะพอขายในแต่ละวัน ขณะที่ลูกค้าก็ลดกำลังซื้อลงจากเดิมเคยซื้อ 100 ลูก ลดลงเหลือ 50 ลูก และเลือกที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาว แต่รสชาติอาหารจะไม่ได้ตามที่ต้องการ เพียงแต่อาจจะใช้ทดแทนกันได้เป็นบางอย่าง อย่างส้มตำจะขาดมะนาวไม่ได้ ยำต่างๆ ข้าวผัดจะให้ไปใส่น้ำมะขามเปียกก็ไม่ได้ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ขาดมะนาวไม่ได้ รสชาติก็ไม่เหมือนกัน
ส่วนที่แผงผักสด ตลาดแจ้งสว่าง ต.หนองกอมเกาะ อ.เมืองหนองคาย ซึ่งเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในตัวเมืองหนองคาย พบว่า มะนาว มีการปรับราคาขึ้น จากเดิม กก.ละ 60 บาท มีการปรับขึ้นราคา 40 บาท ทำให้ขณะนี้ราคามะนาวพุ่งขึ้นเป็น กก.ละ 100 บาท ซึ่งแม่ค้าขายผักรายหนึ่งบอกว่า ในช่วงหน้าร้อน หน้าแล้ง ตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป เป็นช่วงที่มะนาวเริ่มขาดตลาด มะนาวหายาก ชาวสวนมะนาวเองก็มีผลผลิตมะนาวมาส่งขายน้อยลง ทำให้มะนาวปรับขึ้นราคา ซึ่งเป็นเช่นนี้ในช่วงหน้าแล้งของทุกปี ลูกค้าส่วนใหญ่ โดยเฉพาะลูกค้าที่นำมะนาวไปทำอาหาร หรือ เครื่องดื่มขายต่อ ก็จำเป็นต้องซื้อในราคานี้ แต่อาจจซื้อน้อยลง จากเดิมที่ซื้อคราวละมากๆ ก็ซื้อน้อยลง หรือใช้วิธีทยอยซื้อ