ศูนย์วิจัยข้าวขอนแก่น ชูผลสำเร็จเกษตรกรปลูกข้าวอินทรีย์ ลดสารพิษ ลดต้นทุน พัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน ได้มาตรฐาน ประสบความสำเร็จ
เมื่อวันที่ 11 พ.ย. 64 นายอรชุณร์ สารพินิจ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวขอนแก่น กล่าวว่า ศูนย์วิจัยข้าวขอนแก่นร่วมกับสำนักงานการเกษตรจังหวัดมหาสารคาม ได้เข้ามาอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรในชุมชน เรื่องการลดการใช้สารเคมีในภาคการเกษตรโดยวิธีการชีวภาพ เพื่อเป็นการเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเรื่องการใช้สารชีวภาพในการแก้ไขปัญหาต่างๆ ในการทำการเกษตร และเข้ามาสนับสนุนวัสดุอุปกรณ์ในการทำปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมักชีวภาพ ทำให้เกษตรกรมีความรู้ความเข้าใจมากขึ้น มีการใช้สารเคมีในการผลิตที่น้อยลง นอกจากนั้นยังสามารถลดต้นทุนการผลิตได้ ซึ่งเกษตรกรในอดีตมีการทำนาที่ไม่ได้อ้างอิงตามหลักวิชาการกันเป็นส่วนใหญ่ ส่งผลให้ไม่สามารถวางแผนและควบคุมคุณภาพการผลิตได้ ศูนย์จึงเข้าไปมีบทบาทในการให้ความรู้เรื่องการผลิตข้าวอย่างถูกวิธี การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี เหมาะสมและได้มาตรฐานสินค้าเกษตรข้าวอินทรีย์
นายคริตทวัล วงศ์ษาจันทร์ ประธานกลุ่มข้าวอินทรีย์บ้านหนองห้าง หมู่ 3 ต.ปะหลาน อ.พยัคฆภูมิพิสัย จ.มหาสารคาม กล่าวว่า ได้รวมกลุ่มผลิตข้าวอินทรีย์ปี 2556 เพื่อต้องการบริโภคข้าวปลอดสารเคมี ดีต่อสุขภาพ และจำหน่ายภายในกลุ่มในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาด เมื่อปี 2562 กลุ่มได้สมัครเข้าร่วมโครงการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน กิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาการผลิตข้าวอินทรีย์ ปัจจุบันอยู่ระหว่างการตรวจรับรอง T3 ในการขอมาตรฐานข้าวอินทรีย์ ซึ่งเราเป็นกลุ่มเกษตรกรชุมชนต้นแบบการส่งเสริมการผลิตข้าวอินทรีย์ มีเครือข่ายทั้งสิ้น 10 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มข้าวอินทรีย์บ้านหนองห้าง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนศูนย์ข้าวชุมชนบ้านดงเค็ง กลุ่มศูนย์ข้าวอินทรีย์ชุมชนหนองเม็ก กลุ่มข้าวอินทรีย์ดงสมัด กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโนนม่วง กลุ่มรวมพลังปลูกข้าวอินทรีย์โนนแคน 1 กลุ่มรวมพลังปลูกข้าวอินทรีย์โนนแคน 2 กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตข้าวอินทรีย์บ้านหนองฮี กลุ่มข้าวอินทรีย์บ้านดอนหมีพัฒนา และกลุ่มข้าวอินทรีย์ชุมชนลำพลับพลา ซึ่งทั้ง 10 กลุ่มตั้งอยู่ในพื้นที่สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ (GI) ทั้งนี้กลุ่มได้แปรรูปพร้อมแพ็กสุญญากาศเป็นข้าวสารหอมมะลิอินทรีย์ ข้าวกล้องอินทรีย์ ข้าวกล้องงอกอินทรีย์ ครีมกันแดดบำรุงผิวหน้า ข้าวกล้องงอกควินัว เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผงพร้อมชง จำหน่ายทางเพจ Facebook ก.คริตทวัล วงศ์, ข้าวใบตาล, มหาสินค้าเด่น (กระทรวงพาณิชย์) line 0986084226 หน่วยงานของรัฐ (พัฒนาชุมชน) และบูธต่างๆ
...
ด้าน นายเด่นชัย ชาวสวน ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านหนองฮี ต.เมืองเตา อ.พยัคฆภูมิพิสัย จ.มหาสารคาม เปิดเผยว่า ตนลาออกจากงานประจำเพื่อกลับมาทำการเกษตรที่ภูมิลำเนากับครอบครัว และได้เรียนรู้ถึงปัญหาต่างๆ ทั้งต้นทุนการผลิตที่สูง ราคาผลผลิตที่ตกต่ำ มีการใช้สารเคมีมาก จนมีสารอันตรายปนเปื้อนในผลผลิต ส่งผลเสียต่อร่างกาย และทำลายสิ่งแวดล้อม จากนั้นจึงพยายามหาความรู้และขอความอนุเคราะห์จากมหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม และศูนย์วิจัยข้าวขอนแก่น ในการอบรมเรื่องการผลิตข้าวอินทรีย์อย่างถูกวิธี เพื่อลดใช้สารเคมี พร้อมกับพัฒนาพื้นที่แปลงของตนเองเป็นศูนย์ให้ความรู้การทำการเกษตรแบบอินทรีย์ และเปิดอบรมแก่บุคคลทั่วไปที่สนใจอีกด้วย ปัจจุบันกลุ่มใช้เทคโนโลยีปรับปรุงสภาพการผลิต แปรรูปผลผลิตข้าวโดยนำเทคโนโลยีโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์มาช่วยอบแห้งแผ่นข้าวเกรียบ ข้าวไรเบอร์รี่อินทรีย์ แพ็กสุญญากาศทั้งหมด ข้าวฮางงอกอินทรีย์ ข้าวสารหอมมะลิอินทรีย์ ข้าวกล้องอินทรีย์ ข้าวเหนียวดำลืมผัว ข้าวฮางงอกอินทรีย์จากข้าวเหนียว กข.6 แพ็กสุญญากาศ เห็ดอัดก้อน ข้าวโป่ง จำหน่ายทั้งในชุมชน ลาซาด้า หน่วยงานของรัฐ เพจ Facebook ข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้ บ้านหนองฮี line 084-5297120.
