บึงกาฬน้ำโขงต่ำสุดในรอบปี ชาวบ้านปรับพื้นที่ริมตลิ่งปลูกผักสร้างรายได้อย่างงาม เผยผักที่ปลูกแบบขั้นบันไดที่ "บ้านพันลำ" เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค ทั้งอวบงามจากปุ๋ยธรรมชาติที่มากับน้ำ สด และปลอดสารพิษ
วันที่ 12 ต.ค. 64 ที่ จ.บึงกาฬ ระดับน้ำในแม่น้ำโขงเริ่มลดลงอย่างต่อเนื่อง วันนี้วัดได้ที่ระดับ 4.30 เมตร ต่ำกว่าตลิ่ง 10.70 เมตร ซึ่งถือว่าต่ำสุดในรอบปี และมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง ดินริมฝั่งแม่น้ำโขงมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์จากตะกอนดินที่พัดมากับสายน้ำในฤดูน้ำหลากทับถมกันเป็นปุ๋ยธรรมชาติอย่างดี จึงเป็นโอกาสดีของชาวบ้าน
ทั้งนี้ หลังน้ำในแม่น้ำโขงที่ลดลง ทำให้เกิดพื้นที่ว่างริมตลิ่งลาดชันลึกลงไปหาริมแม่น้ำโขงกว่า 10 เมตร ชาวบ้านในหลายหมู่บ้านจึงใช้โอกาสนี้ทำการเกษตร โดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกผักปลอดสารพิษ บ้านพันลำ บ้านแสนเจริญ ตำบลวิศิษฐ์ อำเภอเมืองบึงกาฬ อาศัยพื้นที่ริมตลิ่งแม่น้ำโขงปลูกพืชผักสวนครัวขายหารายได้เลี้ยงครอบครัว ส่วนใหญ่จะเป็นผู้สูงอายุใช้เวลาว่างมาปลูกผักขาย
สำหรับการปลูกผักแบบขั้นบันไดริมน้ำโขง แปลงผักของชาวบ้านจะมีน้ำใช้ตลอด และรุ่งเช้ามีอากาศเย็นเหมาะ กับการเพาะปลูกพืชระยะสั้น เช่น ผักบุ้ง ผักชี ผักกาดหอม ผักคะน้า กระเทียม บร็อกโคลี ต้นหอม กระเทียม และผักชนิดอื่นส่งขายตามตลาดสดต่างๆ ซึ่งได้รับความนิยมจากชาวบ้านเป็นอย่างมาก ผักที่ปลูกตามริมแม่น้ำโขงสวนใหญ่ เป็นผักปลอดสารพิษ มีรสชาติอร่อย หวานกรอบ ลำต้นใหญ่ เป็นที่ต้องการของตลาด
...
โดยเฉพาะในพื้นที่บ้านพันลำ ได้รับการขนานนามว่าเป็นหมู่บ้านปลูกผักริมแม่น้ำโขงปลอดสารพิษ ในทุกๆ ปีจะมีพ่อค้าแม่ค้าทั้งในจังหวัดบึงกาฬ จังหวัดใกล้เคียง ตลอดจนพี่น้องชาว สปป.ลาว เดินทางมารับซื้อผักที่หมู่บ้านแห่งนี้เป็นจำนวนมาก สามารถสร้างรายได้หลักหลายหมื่นบาทให้กับครอบครัวที่ทำอาชีพปลูกผักริมโขง และยังสร้างรายได้ สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนในชุมชนได้อีกไม่น้อย
นอกจากนี้ ยังเป็นอีกสถานที่หนึ่ง ที่เป็นจุดเช็กอิน ถ่ายภาพวิวสวยๆ ของ สปป.ลาว กับมุมแปลงผักที่เขียวสดใส ท่ามกลางอากาศที่เย็นสดชื่นทั้งในยามเช้าและยามเย็นอีกด้วย
เกษตรกรรายหนึ่งกล่าวว่า ปีนี้เป็นอีกปีที่ประสบกับปัญหาแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 และยังมีอีกหลายพื้นที่เกิดน้ำท่วม อาจประสบปัญหาเรื่องราคาผักที่อาจจะแพงขึ้น ซึ่งในปีนี้กลุ่มเกษตรกรที่นี่ได้รับการอบรมจากเกษตรอำเภอ ให้ปรับเปลี่ยนช่องทางการจำหน่าย โดยจะขายในรูปแบบออนไลน์มากยิ่งขึ้น จากสถานการณ์ของโรคโควิด-19 แต่หากอยากมาซื้อผักด้วยตัวเอง ถ่ายรูปกับแปลงผัก ก็สามารถมาเลือกซื้อ เลือกชมได้ที่กลุ่มปลูกผักปลอดสารพิษบ้านพันลำ ต.วิศิษฐ์ อ.เมืองบึงกาฬ.