ลุงชัย เน็ตไอดอล เชียงใหม่พาเพื่อนๆ ทีมงานตลก ทำคอนเทนต์ประชาสัมพันธ์อาหารพื้นบ้าน หลังเข้าหน้าร้อน เทศกาลกินไข่มดแดง หรือไข่มดส้ม ปรากฏสอยรังมดแดง เจอมดรุมกัดต้องยอมแพ้อดกินหลู้ไข่มดส้ม
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่เชียงใหม่ เข้าสู่เทศกาลกินไข่มดแดง หรือไข่มดส้ม หนึ่งในสัญญาณชี้ความสมบูรณ์ของแผ่นดินไทย ดั่งสุภาษิตพื้นเมืองที่เคยบอกไว้ว่า “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว ในดินมีไข่แมงมัน บนต้นไม้มีไข่มดส้ม” ทำให้ “ลุงชัย” เน็ตไอดอล ตลกชื่อดังของเชียงใหม่ พร้อมเพื่อนฝูงเน็ตไอดอลทางเหนือ ได้ร่วมกันทำการประชาสัมพันธ์ อาหารพื้นบ้านกันเพื่ออนุรักษ์ไว้ ลงในโซเชียล ในห้วข้อ “อยากกินหลู้ไข่มดส้มถูกมดส้มกัดถึงร้องจ๊าก!!”
...
รายงานข่าวแจ้งว่า “ไข่มดส้ม” หรือ “ไข่มดแดง” เป็นอาหารตามฤดูกาล ช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม โดย “แม่มดแดง” หรือ ชาวล้านนาเรียกว่า “มดส้ม” เพราะรสชาติมดแดง มีรสเปรี้ยว หรือ มีรสส้ม จึงเรียกว่ามดส้มนั่นเอง “ไข่มดแดง” หรือไข่มดส้ม เป็นที่นิยมนำมาบริโภคของทุกภาค ซึ่งนำมาปรุงอาหารได้หลายหลากเมนู และราคาไข่มดแดง หรือ ไข่มดส้มมีราคาค่อนข้างแพง เนื่องจากในปัจจุบันหายากมากขึ้น ประกอบกับรังของมันทำรังอยู่บนต้นไม้สูง ป่าไม้ถูกทำลาย โดนพิษจากยาฆ่าแมลง และการเผาป่า เป็นต้น
สำหรับไข่มดแดง และไข่แมงมัน เป็นอาหารตามฤดูกาลที่ออกมาพร้อมๆ กัน มีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน ถึงแม้ไข่แมงมันจะมีราคาแพงกว่าไข่มดแดงถึงเท่าตัว ผู้บริโภคจึงนำไข่มดแดงที่อยู่บนดิน มาผสมกับไข่แมงมันที่อาศัยอยู่ใต้ดินมาผสมกันเพื่อปรุงเป็นอาหารได้ปริมาณมากขึ้น รสชาติก็อร่อยเหมือนไข่แมงมันล้วนๆ การหาไข่มดแดง กับ ไข่แมงมัน หายากพอๆ กัน โดยเฉพาะแม่มดแดง กับ แม่แมงมัน ดุร้ายพอๆ กันเมื่อถูกมันกัดทั้งเจ็บทั้งคัน หากถูกกัดในที่ลับจะคันมาก “ยิ่งเกาก็ยิ่งคัน”
ด้าน “ลุงชัย” เน็ตไอดอลชื่อดัง ชาว อ.สารภี จ.เชียงใหม่ อยากกิน “หลู้ไข่มดแดง” ทางทีมงานตลก มีอ้ายสม, เหินฟ้า ล้านนาไทย, เบิ้มการันตี, โกแดง และน้องกุ๊ดวิว จึงจัดให้นำอุปกรณ์สอยรังไข่มดแดง ที่อยู่บนต้นมะม่วงสูงหลังบ้าน ขณะที่ “ลุงชัย” กำลังสอยไข่มดแดงอยู่นั้น ทางทหารมดแดงและแม่มดแดง ที่เฝ้าอยู่ที่รังเมื่อมีผู้บุกรุกเข้ามาต่างวิ่งกรูลงมาตามลำไม้ไผ่ที่ลุงชัยถือใช้สอยรัง เข้าต่อสู้ผู้บุกรุกอย่างไม่คิดชีวิต ทำให้ลุงชัยถึงกับร้องลั่นด้วยความเจ็บปวดที่ถูกมดแดงมุดกางเกง เข้าไปกัดเนื้ออ่อน ในเป้ากางเกง ทำเอาทีมงานต้องวุ่นวายช่วยกันจับมดแดงที่รุมกัดลุงชัยออกมา และผลสุดท้ายลุงชัย เลยอดกิน “หลู้ไข่มดแดง”.