อากาศดี หัวผักกาดโตเร็ว ให้ผลผลิตดีมากกว่าปกติเท่าตัว ส่งโรงงานไม่ทัน อายุเกิน เนื้อในฝ่อ ประกอบกับโควิดระบาดการขนส่งเกลือล่าช้า เกษตรกรไถทิ้งเพราะขายไม่ได้ เจ้าของโควตาต้องเยียวยาชดเชยให้
ที่ ต.โป่งน้ำร้อน อ.คลองลาน จ.กำแพงเพชร แหล่งปลูกหัวผักกาดส่งโรงงานทำหัวผักกาดดอง หรือหัวไช้โป๊
วันนี้ พบว่าเกษตรกรกำลังไถแปลงหัวผักกาดทิ้ง ทั้งๆ ที่หัวกำลังงามและมีขนาดใหญ่ ต้นและใบกำลังงาม แต่กลับถูกไถทิ้งเกลื่อนไปทั้งไร่ โดยมีชาวบ้านพากันมาเก็บไปรับประทาน
สอบถามนางถาวร ยี่โถ อายุ 54 ปี อยู่บ้านเลขที่ 34-3 หมู่ 1 ต.โป่งน้ำร้อน อ.คลองลาน เจ้าของไร่หัวผักกาด เปิดเผยว่า เนื่องจากปีนี้ สภาพอากาศหนาวเย็น ทำหัวผักกาดเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยปกติ 1 ไร่ จะได้หัวผักกาดประมาณ 4 ตัน แต่ด้วยปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยจึงทำให้ผลผลิตดีเกินคาด ได้ผลผลิตต่อไร่มากถึง 8-9 ตัน ดีกว่าทุกปีที่ผ่านมาถึงเท่าตัว
อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่มีมากก็ใช่ว่าดี เพราะทำให้ผลผลิตล้นตลาด ประกอบกับสถานการณ์โควิด-19 ทางโรงงานผลิตหัวผักกาดดอง หรือหัวไช้โป๊ไม่ทัน เนื่องจากการสั่งเกลือมาดองจาก จ.สมุทรสาคร และชลบุรี เกิดความล่าช้า เพราะการเดินทางเข้าออกลำบาก
...
"หัวผักกาดเลยอายุการเก็บเกี่ยว เนื้อในจะฝ่อ ไม่สามารถนำไปดองได้ นำไปขายตลาดก็ไม่ได้เพราะแก่เกินไปแล้ว จึงต้องไถทิ้งแล้วปลูกมันสำปะหลังทดแทน ส่วนรายได้ ถ้าหากไม่มีอะไรมากระทบคาดว่าน่าจะได้มากกว่า 1 แสนบาท ซึ่งปีนี้มีโควตาให้เพียงรายละ 20 ตันเท่านั้น ส่วนที่เหลือทางเจ้าของโควตา ชดเชยให้ไร่ละ 1,200 บาท ซึ่งก็ยังดีที่ไม่ขาดทุน”
ในส่วนของเจ้าของโควตา ได้มาให้กำลังใจกับลูกไร่ว่า ด้วยสภาพอากาศที่หนาวเย็นจึงทำให้หัวผักกาดโตเร็วและมากขึ้นกว่าเดิมถึงเท่าตัว จึงต้องเฉลี่ยโควตาให้สัดส่วนแต่ละรายเท่าๆ กัน ส่วนที่เหลือก็ชดเชยเป็นเงินสดให้ สำหรับพื้นที่นี้ มีเกษตรกรในโควตาหลายราย มีพื้นที่ปลูกหัวผักกาดกว่า 200 ไร่ ซึ่งปกติทุกปีจะพอดีๆ กับโควตาที่โรงงานให้มา แต่ปีนี้ผลผลิตดีเกินคาด เกษตรกรจึงพากันไถทิ้ง
“ทุกแปลง ทางโควตาได้จ่ายเงิดชดเชยให้หมดแล้ว ประชาชนทั่วไปสามารถเข้าไปเก็บหัวผักกาดนำไปรับประทานได้โดย ไม่ต้องเสียเงินซื้อใดๆ ทั้งสิ้น"