ราคาขายปลีกเนื้อหมูพิษณุโลกพุ่ง เหตุราคาพุ่งมาจากฟาร์มร่วม 20 บาทต่อ กก.แล้ว ขายปลีกเฉลี่ย กก.ละ 150 บาท แต่อาหารสำเร็จรูปอยู่ในราคาเดิม ต้นทุนเพิ่มขึ้นทุกอย่างทั้งหมู น้ำมันพืช มะพร้าว
เมื่อเวลา 09.15 น.วันที่ 14 ม.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานมาว่า หลังจากราคาหมูขยับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง ได้ไปตรวจสอบที่ตลาดร่วมใจ หรือตลาดเทศบาล 6 พบว่าเขียงหมูต่างๆ ติดราคาจำหน่ายเนื้อหมูประจำวันให้ลูกค้าทราบอย่างชัดเจน โดยพ่อค้าแม่ค้าต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า ราคาหมูปีนี้ปรับขึ้นสูงมากกว่าปีที่ผ่านมาในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน โดยราคาขายปลีกวันนี้ หมูสันในสันนอก กก.ละ 150 บาท สันคอ กก.ละ 150 บาท สามชั้น กก.ละ 150 บาท สะโพก กก.ละ 140 บาท เป็นต้น เช่นเดียวกับหัวหมูต้ม หัวหมูพะโล้ ที่เริ่มปรับราคาขายขึ้นแล้วเช่นกัน จากเดิมหัวละ 300 บาท มีการปรับราคาขึ้นมาขายในราคา 350 - 400 บาท
พ่อค้าเขียงหมูร้านเจ๊ใหม่ เปิดเผยว่า ยอดขายเนื้อหมูตอนนี้ทรงตัว แม้ว่าราคาหมูจะขยับเพิ่ม เพราะร้านตนจำหน่ายให้ผู้ประกอบการร้านอาหารเป็นส่วนใหญ่ แต่ที่กระทบที่เห็นได้ชัดเลยคือผู้บริโภครายย่อย ลูกค้าขาประจำทั่วไปที่มีรายได้ไม่มาก จากที่เคยมาซื้อไปบริโภค 1 - 2 ขีด ช่วงนี้ก็หายไปเลย ต่างบอกว่าไปซื้ออาหารสำเร็จรูปหรือกับข้าวถุงเลยดีกว่า ซื้อหมูไปทำอาหารเองได้ไม่มาก ส่วนที่ตลาดใต้ หรือตลาดเทศบาล 1 ผู้ประกอบการเขียงหมูเปิดเผยว่า ราคาหมูเป็นจากฟาร์มปรับราคาขึ้นมาอย่างต่อเนื่องเกือบหนึ่งเดือนแล้ว ทำให้ราคาขายปลีกเนื้อหมู หมูสามชั้น และชิ้นส่วนต่าง ๆ ของหมูในตลาดสด ต้องปรับราคาเพิ่มตาม แต่ละเขียงจำหน่ายในราคาใกล้เคียงกัน เป็นราคาที่ขยับขึ้นมาจากฟาร์ม จากเดิมหมูเป็นจากฟาร์มนำมาขาย กก.ละ 70 บาท ตอนนี้ปรับเพิ่มมาขายหมูเป็น กก.ละ 90 บาท ทำให้ราคาเนื้อหมูขายปลีกในตลาดสดปัจจุบันจึงอยู่ที่ กก.ละ 150 บาท หมูสามชั้นขายปลีก กก.ละ 150 บาท เป็นต้น
...
ด้านผู้ประกอบการขายอาหารสำเร็จรูปในตลาดใต้ ที่ปรุงอาหารหลากหลายเมนูในแต่ละวันร่วม 20 อย่าง เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ต้นทุนช่วงนี้แพงขึ้นทุกอย่าง ทั้งเนื้อหมู หมูสามชั้น ที่ขึ้นมากิโลกรัมละ 150 บาทแล้ว จากเดิมเคยซื้อกิโลกรัมละ 130 บาท น้ำมันพืชก็ขยับราคาขึ้นมามากเคยซื้อลิตรละ 25 บาท ขณะนี้ปรับมาเป็น 40 กว่าบาทแล้ว มะพร้าวจาก กก.ละ 60 บาท ก็ขึ้นมา กก.ละ 80 บาทแล้ว และอาหารที่ทำขายส่วนใหญ่ ก็มีหมูเป็นส่วนประกอบหลัก อาทิ ต้มจืด แกงพะแนง ผัดต่างๆ แต่ก็ต้องขายในราคาเดิมคือถุงละ 30 บาท.