"กรมการข้าว" สนับสนุนเกษตรกรผลิตเมล็ดพันธุ์ ตามหลักการปฏิบัติทางการเกษตร เพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวให้ได้คุณภาพมาตรฐาน แก้ปัญหาปลูกไม่ได้มาตรฐาน เกิดพันธุ์ปน ข้าวไม่ตรงตามสายพันธุ์
เมื่อวันที่ 28 ต.ค.62 นายเชาว์ ยาประเสริฐ ผู้จัดการร้านวังเป็ดเกษตรยนต์ จ.พิษณุโลก กล่าวว่า ร้านวังเป็ดเกษตรยนต์เป็นอีกหนึ่งแห่งที่รวบรวมรับซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวจากเกษตรกรสมาชิกลูกไร่ กว่า 110 ราย เพื่อมาผลิตเป็นเมล็ดพันธุ์ข้าว ปรับปรุงคุณภาพ และบรรจุเพื่อการจำหน่าย มีพันธุ์ข้าวให้สมาชิกลูกไร่ปลูก โดยมี 2 กลุ่ม คือ กลุ่มผลิตเมล็ดพันธุ์นาหว่าน ต้องผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวชนิดเดียวห้ามเปลี่ยนชนิด และอีกหนึ่งกลุ่มคือ เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล มีการตรวจรับรองจากกรมการข้าว มีพี่เลี้ยงจากศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวค่อยส่งเสริมและสนับสนุนกลุ่มเกษตรกร เพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพ และได้รับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ.4403 ที่เหมาะสมสำหรับนำไปปลูกในฤดูกาลถัดไป โดยทางร้านวังเป็ดเกษตรยนต์ ให้เกษตรกรลูกไร่ปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าวจำนวน 9 พันธุ์ แบ่งเป็นข้าวนาปีได้แก่ ข้าวขาวหอมมะลิ 105 พิษณุโลก 80 ข้าวนาปีนี้เรียกว่าข้าวไวแสง อีก 7 พันธุ์ คือข้าวไม่ไวแสงเป็นข้าวนาปรัง ได้แก่ กข57 กข49 กข41 พิษณุโลก2 กข29 กข 61 และปทุมธานี1
กรมการข้าวเข้ามาส่งเสริมเกษตรกร โดยการจัดตั้งชมรมเมล็ดพันธุ์ข้าวจังหวัดพิษณุโลก มีเจ้าหน้าที่ของกรมการข้าว มาให้ความรู้และอบรม เมื่อได้รับการอบรมแล้วสมาชิกก็ได้พัฒนาศักยภาพการปลูกข้าวของตนเอง ซึ่งทางกลุ่มจะเลือกเฉพาะที่มีคุณภาพ แปลงที่สะอาด สามารถคุมระบบในเรื่องของน้ำ เรื่องการเตรียมแปลงให้สะอาด ควบคุมน้ำได้หลังจากการดำนา มีการควบคุมน้ำไม่ให้วัชพืชขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการคัดพันธุ์ปนในแปลงนา ใส่ใจทุกกระบวนการผลิตของสมาชิกลูกไร่ จนถึงกระบวนการเก็บเกี่ยวก็จะมีการล้างรถเกี่ยวข้าวให้สะอาดลดการปนจากข้าวพันธุ์อื่น เมื่อได้ข้าวจากสมาชิกลูกไร่มาแล้ว ก็จะมีกระบวนการลดความชื้นแล้วนำเมล็ดพันธุ์ข้าวมาพักตัวให้ได้ 1 เดือน เรียกว่าระยะพักตัว พอได้ระยะพักตัวที่กำหนด ก็จะเข้าสู่กระบวนการคัดแยกทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ข้าว บรรจุเมล็ดพันธุ์ข้าวใส่กระสอบ ก่อนการบรรจุเมล็ดพันธุ์ข้าวก็จะมีการทดสอบความงอก เพื่อการนำไปจำหน่ายไปยังร้านค้า หรือลูกค้าบริเวณใกล้เคียงที่มาซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ร้านวังเป็ดเกษตรยนต์ นอกจากนี้ยังส่งเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อนำไปจำหน่ายยัง จังหวัดกำแพงเพชร จังหวัดสุโขทัย จังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัดพิจิตร จังหวัดพิษณุโลก และจังหวัดอุตรดิตถ์ อีกด้วย
...
ด้าน นายรพิทิวัตถ์ เจริญนิตินนท์ หัวหน้ากลุ่มควบคุมและรับรองมาตรฐานข้าว กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานข้าวและผลิตภัณฑ์ กรมการข้าว กล่าวว่า การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับเมล็ดพันธุ์ข้าวมีข้อกำหนดในการตรวจประเมิน ได้แก่ 1. ต้องมีปริมาณน้ำเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของต้นข้าว 2. พื้นที่ปลูกต้องมีความเหมาะสมเพียงพอที่จะใช้ในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว 3. ใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรให้ถูกต้องตามคำแนะนำของกรมการข้าวและกรมวิชาการเกษตร 4. การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตก่อนการเก็บเกี่ยว ควบคุมการผลิตเมล็ดพันธุ์ทุกขั้นตอน 5. การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว 6. การรวบรวม การเก็บรักษา และการขนย้าย 7. บุคคลและการฝึกอบรมผู้ขอรับรองจะต้องได้รับการฝึกอบรม 8. บันทึกข้อมูลและการตามสอบ ซึ่ง 8 ข้อปฏิบัติดังกล่าวนี้ จะทำให้เกษตรกรผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพตรงตามมาตรฐานของกรมการข้าว
"จะเห็นได้ว่าการที่เกษตรกรหันมารวมกลุ่มผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว รวบรวมส่งขายให้กับทางร้านวังเป็ดเกษตรกรยนต์ ก่อให้เกิดประโยชน์ในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีตามมาตรฐานปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับเมล็ดพันธุ์ข้าว มกษ.4403 ชาวนาอยู่ได้โดยการขายเมล็ดพันธุ์ข้าวในราคาที่สูงขึ้น มีแรงจูงใจหันมาปลูกข้าวเพื่อผลิตเป็นเมล็ดพันธุ์ขายให้กับเกษตรกรต่อไป" นายรพิทิวัตถ์ กล่าว.