‘ท้อ’ ผลไม้เมืองหนาว บ้านเราปลูกได้ในพื้นที่สูง ที่โครงการหลวงดอยผาตั้ง จ.เชียงราย ผลผลิตออกช่วงต้นฤดูร้อน ปลายมีนาคม สวยทั้งดอกและผล ดึงดูดให้นักท่องเที่ยว เดินทางมาเที่ยวชม
วันที่ 26 มี.ค. 61 นายพันนุมาศ ทองกระจ่าง หน.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย เปิดเผยว่า “ท้อ” เป็นไม้เมืองหนาวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ส่วนในบ้านเรามีการปลูกท้อเช่นกัน ในพื้นที่ทางภาคเหนือที่มีอากาศเย็น ลักษณะของต้นท้อ เป็นไม้เมืองหนาวที่ขึ้นได้ดีในพื้นที่ที่มีความสูงตั้งแต่ 1,000-3,000 ฟุตขึ้นไป และมีอุณหภูมิเฉลี่ยที่ 10 องศาฯ ทนแล้งได้ดี
ที่ดอยผาตั้ง จ.เชียงราย ท้อ จะออกช่วงปลายหนาวเดือนมกราคม ส่วนผลผลิตจะออกช่วงต้นฤดูร้อนปลายมีนาคม สร้างรายได้ให้กับชาวสวนสมาชิกของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง เป็นพืชเศรษฐกิจอีกตัวที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูก
สำหรับ ท้อ มีสรรพคุณทางยาเป็นเลิศ ดอกผลสวย ผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากทั่วโลก มีให้ชิมที่ดอยผาตั้ง จ.เชียงราย ปัจจุบันในพื้นที่โครงการฯ และของสมาชิกชาวสวน กำลังออกผลผลิตจำนวนมาก โดยโครงการหลวงได้ส่งไปที่ศูนย์กระจายสินค้าที่เชียงใหม่กระจายไปยังตลาด และมีเอกชนนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สร้างมูลค่าเพิ่ม ที่สำคัญผลไม้ชนิดนี้ยังดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเดินทางมาเที่ยวชมในสวนแปลงผลิต เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของพื้นที่
"ท้อ (ลูกท้อ, ลูกพีช) ชื่อสามัญ Peach ท้อ ชื่อวิทยาศาสตร์ Prunus persica (L.) Stokes (แต่เดิมใช้ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Prunus persica (L.) Batsch) จัดอยู่ในวงศ์กุหลาบ (ROSACEAE) ท้อ มีชื่อท้องถิ่นอื่นๆ ในบ้านเราอีก เช่น มะฟุ้ง, มักม่น, มักม่วน, หุงหม่น, หุงคอบ"