"กรมส่งเสริมการเกษตร" เร่งยกระดับ "มังคุด" ผิวดำ–ตกไซส์ ของดีชาวสวนจันทบุรี สู่ "มังคุดไทย" มาตรฐาน Q Chan อีกหนึ่งกลไกสำคัญในการสร้างรายได้เกษตรกรไทย
วันที่ 22 เมษายน 2569 นายวีรศักดิ์ บุญเชิญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดงาน "Kick Off Q Chan 2569 : มังคุดไทยมาตรฐาน Q Chan" โดยมีนางคณิตา ราษฎร์นุ้ย รองผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี, น.ส.จารุวรรณ ทองใบ เกษตรจังหวัดจันทบุรี, นายพิพัฒน์ เต็งเศรษฐศักดิ์ ประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ (Q Chan) พร้อมหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้ประกอบการ และเกษตรกร เข้าร่วมงาน โดยใช้องค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี เป็นสถานที่จัดงาน
ขณะที่ "มังคุด" ซึ่งเป็นผลไม้เอกลักษณ์ของจังหวัดจันทบุรี และได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ ปี 2569 จังหวัดจันทบุรี มีพื้นที่ยืนต้นมังคุด 108,612 ไร่ และคาดว่ามีผลผลิตราว 122,327 ตัน แต่ยังมีความท้าทายในการบริหารจัดการผลผลิตช่วงฤดูกาล โดยเฉพาะมังคุดผิวดำ และมังคุดตกไซส์ แม้มีคุณภาพเรื่องการบริโภคดี รสชาติอร่อย ไม่แตกต่างจากมังคุดเกรดส่งออกที่มีผิวมัน หนักรวม 75 กรัมขึ้นไป
แต่ในบ้านเรายังสร้างมูลค่าได้ไม่เต็มศักยภาพ สำนักงานเกษตรจังหวัด จึงร่วมกับเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ (Q Chan) ที่รวบรวม 4 วิสาหกิจชุมชน และ 1 ผู้ประกอบการ มาบูรณาการความร่วมมือกับทุกภาคส่วน ยกระดับผลผลิตมังคุดผิวดำ/มังคุดตกไซส์ สู่ "มังคุดไทยมาตรฐาน Q Chan" ภายใต้แนวคิดตลาดนำการผลิต เชื่อมโยงเครือข่ายระดับจังหวัด และบริหารจัดการผลผลิตอย่างครบวงจร เพื่อช่วยกระจายผลผลิต สร้างมูลค่าเพิ่ม และขยายช่องทางตลาดภายในประเทศ
...
โอกาสนี้ มีการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ หรือ MOU และสัญญารับซื้อผลผลิต ระหว่างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ กับสมาคมการค้าผลไม้ยุคใหม่ หรือ MAFTA และบริษัท ไทย เบสท์ โปรดักส์ โฮลดิ้ง เพื่อเชื่อมโยงตลาดระหว่างเกษตรกรผู้ผลิตและผู้ประกอบการ โดยมุ่งเน้นการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมังคุดผิวดำและมังคุดตกไซส์ ความร่วมมือดังกล่าว ตั้งเป้าที่จะสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่ง ผลักดันผลผลิตเข้าสู่ตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ทั่วประเทศ พร้อมสร้างภาพลักษณ์และมาตรฐานเดียวกัน เพื่อเสริมสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค
ทางด้าน นายพิพัฒน์ เต็งเศรษฐศักดิ์ ประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ (Q Chan) เปิดเผยว่า มาตรฐาน Q Chan คือการยกระดับสินค้าหรือผลผลิตเกรดรองให้มีมูลค่ามากขึ้น มังคุดตกไซส์ หรือ มีผลเล็กไม่เป็นไปตามมาตรฐานส่งออก แต่เป็นที่นิยมทานของชาวสวนและคนในพื้นที่จันทบุรี เนื่องจากผลที่เล็กกำลังดี ทั้งคุณภาพและรสชาติครบรส ไม่ต่างจากเกรดส่งออก คนพื้นที่มักเรียกว่าเป็นของดี แต่ชื่อเรียก มังคุดตกไซส์ กลับทำให้ผู้บริโภคปลายทางหรือในบ้านเรารู้สึกไม่ดี จึงไม่เกิดการนิยมบริโภคในประเทศ
เมื่อต้นทางมีปริมาณมากทำให้เกิดการล้นตลาด จึงจำเป็นต้องหาช่องทางกระจายสินค้าในประเทศให้มากขึ้น และประชาสัมพันธ์ให้เกิดการรู้จักมังคุดตกไซส์ ควบคู่ไปกับการจัดการด้านโลจิสติกส์ที่ดี และการรักษาคุณภาพผลสด เช่น ห้องเย็น ซึ่งหากมีการบริหารจัดการตั้งแต่ต้นทางไปจนถึงปลายทางที่ครอบคลุม สินค้าเกษตรเกือบทุกประเภท ก็จะไม่เกิดภาวะล้นตลาดและราคาไม่ตกต่ำ ส่งผลให้เกษตรกรมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นในท้ายที่สุด
ขณะที่ นายวีรศักดิ์ บุญเชิญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตรให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนภาคเกษตรภายใต้แนวคิด "ตลาดนำการผลิต" ส่งเสริมการรวมกลุ่มแปลงใหญ่และวิสาหกิจชุมชน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และสร้างอำนาจต่อรองทางการตลาด โดยงานครั้งนี้ไม่ใช่เพียงการเปิดตัวสินค้า แต่คือการเปิดตลาดให้มังคุดไทย โดยเชื่อมั่นว่า "มังคุด Q Chan" จะเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน.