จากการศึกษาพืชเศรษฐกิจใหม่ ทดแทนการทำนา สู่พืชหลักในการสร้างรายได้ “พุทราน้ำอ้อย-แดงอินเดีย” ของดีจากสวน เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์ 1 ปีมีครั้งเดียว
วันที่ 21 มกราคม 2569 นายประทีป เตชัย หนุ่มใหญ่เกษตรกร เจ้าของ PTF ฟาร์ม อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ให้การต้อนรับนักท่องเที่ยวและเกษตรกรที่สนใจ เข้าชมไร่พุทราพันธุ์น้ำอ้อยและพันธุ์แดงอินเดีย พื้นที่กว่า 14 ไร่ ซึ่งมีทั้งพุทรากางมุ้ง และพุทรากลางแจ้ง หลังศึกษาเพื่อหาพืชทดแทนการทำนา เหตุราคาข้าวไม่ค่อยสู้ดี ที่สำคัญต้องเป็นพืชใช้น้ำน้อย ทนแล้ง และเน้นเรื่องของพืชผลไม้ปลอดภัยที่ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญ จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการปรับที่นา 2 ไร่ หันมาปลูกพุทรากางมุ้ง ด้วยการนำพุทราป่าเป็นต้นกล้า เนื่องจากทนโรค ทนแล้ง และอายุยืนยาว แล้วนำกิ่งพุทราพันธุ์น้ำอ้อยและพุทราพันธุ์แดงอินเดียมาเสียบ ใน 1 ต้นมี 2 สายพันธุ์ เมื่อติดดอกจะอาศัยพุทราพันธุ์แดงอินเดียเป็นตัวช่วยในการผสมเกสรให้กับพุทราพันธุ์น้ำอ้อย โดยอาศัยลม ซึ่งเป็นเทคนิคเฉพาะทางการเกษตร ผลผลิตพุทราจะลูกใหญ่ รูปทรงเหมือนแอปเปิลเขียว เปลือกบางกรอบ เฉลี่ย 10 ผลต่อ 1 กิโลกรัม รสชาติหวานฉ่ำ กรอบอร่อย
...
"เริ่มต้นปลูกพุทราแบบกางมุ้ง ปี 2562 ใครเห็นก็ว่า “บ้า” พยายามศึกษาและเน้นรูปแบบเกษตรแนวใหม่ ข้อดีของการกางมุ้ง กันแมลงรบกวน ควบคุมเรื่องอากาศร้อนและแสงแดด ประหยัดน้ำ ให้น้ำเพียงสัปดาห์ละ 2 รอบ ขยันสำรวจดูแลแปลงให้โล่ง กำจัดศัตรูพืช พุทราให้ผลผลิตเต็มปีเมื่อปลูกได้ 1 ปี ช่วงเดือนมกราคม-มีนาคม ปีนี้เข้าสู่ปีที่ 7 ไม่เพียงจะเก็บผลผลิตในส่วนของพุทรากางมุ้งขายแล้ว ยังได้ขยายปลูกพุทรากลางแจ้ง เพิ่มอีก 12 ไร่ เป็นลักษณะห่อผลกันแมลงแทนการกางมุ้ง กลายเป็นสวนพุทราน้ำอ้อยและแดงอินเดียที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ” นายประทีป กล่าว
นายประทีป กล่าวว่า พุทรากว่า 1,500 ต้น ในพื้นที่นาดอนกว่า 14 ไร่ กลายเป็นพืชเศรษฐกิจของครอบครัว ผลผลิตปีนี้ประมาณ 4 ตัน ออเดอร์เฉลี่ยวันละไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัม ราคาขั้นต่ำกิโลกรัมละ 150 บาท รายได้สมน้ำสมเนื้อกับการดูแลเอาใจใส่ ที่สำคัญพุทรามีอายุยาวนานกว่า 50 ปี ขอเพียงดูแลบำรุงก็จะให้ผลผลิตตลอด
สำหรับเกษตรกรที่สนใจ ตนเปิดสวนท่องเที่ยวเชิงเกษตร สามารถเข้ามาชม สอบถาม ร่วมเรียนรู้ และเลือกซื้อผลผลิต สดๆ ได้ที่สวน เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00 - 17.00 น. ปัจจุบันนอกจากจะเก็บผลผลิตส่งขายแล้ว ยังมีกล้าพันธุ์จำหน่าย พร้อมให้คำแนะนำ หากสนใจที่จะปลูก อยากให้ที่นี่เป็นแหล่งเรียนรู้ให้ผู้สนใจเข้าชมและศึกษา ไม่ได้หวงความรู้ เพื่ออนาคตจะเป็นอีกหนึ่งผลไม้ทางเลือกทดแทนผลไม้อื่นๆ ที่ปลูกแล้วราคาตกต่ำ
