ชาวบ้านแม่นาเรือ ที่ จ.พะเยา ช่วงนี้ต่างเข้าป่าไปหาเห็ดห้า หรือ เห็ดตับเต่า ที่กำลังออกเป็นจำนวนมาก โดยเห็ดตับเต่าออกปีละครั้งในช่วงฤดูฝนเท่านั้น สนนราคาตามตลาดขายกัน กก.ละ 80-120 บาท ขึ้นกับขนาดของดอกเห็ด

เมื่อวันที่ 3 ก.ค. 67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าช่วงฤดูฝนตกระยะนี้ เห็ดห้า หรือ เห็ดตับเต่า จะเริ่มออกตามป่าบนเขา ชาวบ้านแม่นาเรือต่างพากันเข้าป่าหาเห็ดห้า หรือ เห็ดตับเต่า ซึ่งเป็นเห็ดหัวปี หรือเริ่มออกของปีนี้ เพราะ 1 ปีจะมีกินเพียง 1 ครั้ง นำมาขายให้กับแม่ค้าตามท้องตลาด เช่นเดียวในตลาดสดบ้านแม่นาเรือ ต.แม่นาเรือ อ.เมือง จ.พะเยา นำมาวางขายให้กับลูกค้าและผู้คนทั่วไป ซื้อไปทำอาหาร โดยเฉพาะเห็ดห้า  หรือ เห็ดตับเต่า ช่วงนี้จะออกเยอะในป่าชาวบ้านจึงเก็บมาขาย เพราะได้ราคา กก.ละ 80-120 บาท

ช่วงนี้ชาวบ้านที่มาจับจ่ายตลาดกันอย่างคึกคัก โดยจะเลือกซื้อสินค้าประจำถิ่นและสินค้าตามฤดูกาและพืชผัก อาหารป่า มาวางจำหน่าย ในระยะนี้มีฝนตกลงมา จึงทำให้เห็ดชนิดต่างๆ เริ่มออกกันมากขึ้น แต่ที่ได้รับความสนใจมากที่สุด คือ เห็ดตับเต่า หรือ เห็ดห้า ซึ่งจะออกปีละครั้งในช่วงฤดูฝนเท่านั้น และจะมีราคาดีซึ่งถ้าเป็นดอกใหญ่บานกิโลกรัมละ 80 บาท ดอกเล็ก หรือ ดอกจี๋ กิโลกรัมละ 120 บาท

...

แม่ค้าขายเห็ดที่ตลาดสดบ้านแม่นาเรือ กล่าวว่า เห็ดตับเต่า หรือชาวบ้านเรียกว่าเห็ดห้า จะออกในช่วงฤดูฝนและจะมีรสชาติหวานกรอบเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ซึ่งราคาขายอยู่ตามท้องตลาด ถ้าดอกเล็กหรือจี๋จะขายในราคากิโลกรัมละ 120 บาท แต่ถ้าเป็นดอกโตบานใหญ่จะขายกิโลกรัมละ 80 บาท ถือว่าราคายังสูงอยู่ เพราะว่าเพิ่งจะเริ่มออกในช่วงฝนตกใหม่ๆ ทำให้ยังมีน้อยและยังหากินยาก และในช่วงที่เห็ดออกใหม่ จะมีดอกใหญ่และสวยน่ารับประทาน เห็ดตับเต่า หรือ เห็ดห้า จะออกช่วงฤดูฝน ทำให้เห็ดในป่า บนเขา ออกเยอะในช่วงนี้ เห็ดห้า คนนิยมเอาไปทำเมนูได้หลายอย่าง เช่นแกงส้มเห็ดตับเต่าใส่ใบมะขามอ่อน หรือยอดส้มป่อย รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ เพิ่มรสชาติให้กับเห็ดได้อร่อยขึ้น และเมนูผัด แต่ส่วนส่วนใหญ่ชาวบ้านชอบนำไปแกงมากกว่า.