ตามมาจาก TikTok ร้านเค้กดังที่ตลาดเซฟวันโคราช หลังลูกค้าที่มากินแห่รีวิวเค้กชิ้นละ 20 บาทแต่อร่อยเกินเบอร์ ฝีมือของสาวเมืองชลสะใภ้โคราช ทำเค้กที่มีความนุ่มนิ่ม หอมหวาน อร่อยถูกใจลูกค้าในราคาที่เป็นมิตรกับกระเป๋าตังค์ ทำยอดขายกว่า 2 พันชิ้นต่อวันเป็นเงิน 3 หมื่นบาท
เมื่อวันที่ 1 เม.ย. 2567 ผู้สื่อข่าวพาลงพื้นที่ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา เพื่อไปชิมเค้กของ "ร้านเดลี่ครีมเบเกอรี่" ร้านขายเค้กที่กำลังเป็นกระแสโด่งดังในโลกของติ๊กต่อก ที่มีลูกค้ารีวิวเป็นจำนวนมาก อีกทั้งเป็นร้านที่ไม่มีเดลิเวอรี ลูกค้าต้องมาซื้อด้วยตัวเอง โดยร้านตั้งอยู่ที่ตลาดเซฟวันโคราช ถ.มิตรภาพ ด้วยหน้าตาที่สวยงามของเค้กแต่ละชิ้นที่วางเรียงรายน่ารับประทาน และความนุ่มอร่อยจนลูกค้าต้องติดใจ ขายในราคาเพียง ชิ้นละ 20 บาท แต่ละวันจะมีลูกค้ามารอต่อคิวเข้ามาซื้อตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน
...
นส.นัลธิตา สุจินพรหม หรือ ครีม อายุ 30 ปี เปิดเผยว่า ตัวเองเป็นชาวชลบุรี เมื่อเรียนจบแต่งงานมาเป็นสะใภ้โคราชได้ย้ายมาอยู่กับสามีที่จังหวัดนครราชสีมา โดยเมื่อ 9 ปีก่อน ตอนนั้นตนเป็นนิสิตมหาวิทยาลัยชั้นปีที่ 1 มีความคิดอยากจะสร้างรายได้เสริมในคณะเรียนเพื่อช่วยครอบครัว มีความสนใจในการทำเบเกอรี จึงเริ่มศึกษาและลงทุนไปเรียนทำขนมเสริมเพื่อมาทำขาย เริ่มทำเค้กขายในราคาชิ้นละ 35 บาท 3 ชิ้น 100 บาท คุณมีลูกค้าติดใจในรสชาติ จากนั้นตนก็ฝึกฝนทำขนมเค้กเรื่อยมา ลองผิดลองถูกปรับปรุงจนได้สูตรที่ลงตัวเป็นแบบเฉพาะของตนเอง ลูกค้าที่มาอุดหนุนไปก็ติดใจกลับมาซื้ออีก ด้วยจุดเด่นที่เนื้อเค้กนิ่ม รสชาติอร่อยหอมหวาน กลมกล่อม และขายในราคาเพียงชิ้นละ 20 บาท ที่แทบจะหาซื้อที่ไหนไม่ได้แล้วในปัจจุบันนี้
เจ้าของร้านเดลี่ครีมเบเกอรี กล่าวต่อว่า สำหรับเค้กของทางร้านเดลี่ครีมมีทุกรสชาติไม่ว่าจะเป็น รสวานิลลา สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ใบเตย ช็อกโกแลต ชาไทย ชาเขียว และมีหน้าเค้ก ถึง 40-50 หน้าต่อวัน ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ เอาใจใส่ทุกขั้นตอนการทำ นอกจากจะมีเค้กรสชาติต่างๆ ในราคาชิ้นละ 20 บาทแล้ว ซื้อ 3 ชิ้นราคา 55 บาท ทางร้านยังได้ทำผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นทิมเบอริงขายในราคา 50 บาท และสุดพิเศษกับเค้กลอดช่อง เพิ่งเปิดตัววันนี้เป็นวันแรกขายในราคา 55 บาท
...
ส่วนที่ร้านเค้กเดลี่ครีมไปโด่งดังในโลกติ๊กต่อกนั้น เนื่องจากลูกค้าที่เคยซื้อไปแล้วเกิดความประทับใจ และติดใจในความอร่อยนุ่มของเค้กเดลี่ครีมเบเกอรี จึงได้เข้าไปรีวิวเป็นจำนวนมาก ทำให้คนที่ยังไม่เคยชิมอยากเข้ามาลิ้มลอง หลังจากที่มีการแชร์จนเป็นไวรัลมีลูกค้าจากกรุงเทพฯ และต่างจังหวัดเดินทางมาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก เนื่องจากทางร้านไม่ได้ขายทางเดลิเวอรี ลูกค้าต้องมาซื้อที่ร้านด้วยตัวเองเท่านั้น ปัจจุบันยอดขายอยู่ที่ 2,000 ชิ้นต่อวัน สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ สมกับความตั้งใจและความใส่ใจในการทำเค้ก
...
ท่านที่สนใจอยากมาลิ้มชิมรสเค้กสุดแสนอร่อยสามารถเดินทางมาได้ที่โซน street food ตลาดเซฟวันโคราช เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 17:00-22:00 น. สอบถามได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 0873575815.