ทต.หลักเมือง ราชบุรี เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือที่ตลาดน้ำในวัดพญาไม้ หวังสร้างรายได้สู่ชุมชน ให้ลูกค้านั่งกินบนเรือจริงๆ คิดหัวละ 79 บาท ก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม น้ำ 1 ขวด พร้อมชมวิวสะพาน 3 ยุค กลางแม่น้ำแม่กลอง สัมผัสวิถีชีวิตริมน้ำ ลูกค้าที่มากินตื่นตาตื่นใจ จนได้การตอบรับดี
ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่ ร้านนายกสองก๋วยเตี๋ยวเรือ 29 บาท ซึ่งตั้งอยู่ในตลาดน้ำ วัดพญาไม้ ต.โคกหม้อ อ.เมือง จ.ราชบุรี ซึ่งเป็นร้านของชุมชนวัดพญาไม้ โดยมี นายสินาด รุ่งจรูญ หรือ นายกสอง นายกเทศมนตรีตำบลหลักเมือง, น.ส.ชูษร โฆษะบดี รองนายก ทต.หลักเมือง นางอร่ามศรี กลัดเกษา ผญบ.หมู่ 2 ต.โคกหม้อ ร่วมกับ พระอาจารย์เกรียงศักดิ์ จิตตสาโร เจ้าอาวาสวัดพญาไม้ และชาวบ้านช่วยกันบริหารจัดการ
...
ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีกลยุทธ์ส่งเสริมการขายแตกต่างจากร้านอื่น เพราะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือที่กินบนเรือที่แล่นไปจริงๆ พร้อมชมบรรยากาศวิวริมสองฝั่งแม่น้ำแม่กลอง ทั้งเยี่ยมชมสะพาน 3 ยุค ทั้งสะพานธนะรัชต์, สะพานรถไฟจุฬาลงกรณ์ และสะพานรถไฟขึง แห่งแรกของประเทศไทย ที่สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว พร้อมได้ศึกษาประวัติศาสตร์ของจังหวัดราชบุรีไปด้วย กลายเป็นจุดขายและไฮไลต์ของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแห่งนี้ สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าและนักท่องเที่ยว ที่มากินก๋วยเตี๋ยวเรือกันจนติดอกติดใจ บอกต่อปากต่อปากสร้างรายได้เข้าสู่ชุมชนอย่างงาม
น.ส.ชูษร รองนายก ทต.หลักเมือง และ นางอร่ามศรี ผญบ.หมู่ 2 เปิดเผยว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแห่งนี้ เป็นความร่วมมือระหว่างชุมชนกับฝ่ายปกครองท้องถิ่น ที่อยากหารายได้ให้กับชุมชน เพื่อชาวบ้านจะได้มีรายได้ และอยากให้ลูกค้าและ นทท.ได้กินอาหารราคาไม่แพง เพราะส่วนใหญ่ร้านอาหารที่อยู่ริมน้ำจะมีราคาแพง การจะหาอาหารทานในราคา 25 บาทนั้น แทบจะไม่มี จึงมาขอความอนุเคราะห์สถานที่จากเจ้าอาวาสวัดพญาไม้ ในการใช้สถานที่แพริมน้ำของวัด ที่มีความร่มเย็นและบรรยากาศน่าพักผ่อน ตั้งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ "นายกสองก๋วยเตี๋ยวเรือ" นี้ขึ้นมา
...
รองนายก ทต.หลักเมือง กล่าวต่อว่า ส่วนสูตรก๋วยเตี๋ยวนั้น ก็ได้จากคนในชุมชนช่วยกันคิด และช่วยกันปรับรสชาติ จนอร่อยถูกปากลูกค้า โดยทางนายก ทต.หลักเมือง หรือ นายกสอง กล้าออกมาการันตีว่า "ถ้าไม่อร่อย ไม่ได้ชมวิวหลักล้าน ไม่ต้องจ่ายตังค์" โดยทางร้านมีจุดขายที่แตกต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป คือเปิดขายตามสโลแกน "ราคาหลักสิบ วิวหลักล้าน" คือสั่งก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม กับน้ำเปล่า 1 ขวด พร้อมนั่งเรือชมวิวแม่น้ำแม่กลองไปด้วยในราคาเพียงท่านละ 79 บาท จึงเป็นจุดส่งเสริมการขายดึงดูดให้ลูกค้ามาอุดหนุนที่ร้านกันทุกวันเป็นจำนวนมาก ทั้งมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นครอบครัว หรือลูกค้าจะทานเป็นแบบชามเดียวก็มีบริการให้ในราคาเพียง 29 บาท
"ในด้านเมนูก๋วยเตี๋ยวมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก, น้ำใส, ต้มยำ, น้ำแดง และเย็นตาโฟ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูอื่น เช่น น้ำจรวดโบราณ, ลูกตาลลอยแก้ว และอีกหลายอย่างให้ลูกค้าได้อร่อยกันอีกด้วย ที่สำคัญทางตลาดน้ำวัดพญาไม้ ยังเปิดให้ชุมชนนำของมาขายเพื่อหารายได้เสริมโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย ทุกวันจะมีชาวบ้านนำของมาขายไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นบ้าน เช่น กาละแม, ขนมครก, คุกกี้โบราณ และพืชผักผลไม้ ทั้งยังมีนวดแผนโบราณ จากกลุ่มชาวบ้านที่ผ่านการเรียนอบรมจนได้ใบรับรองไว้บริการลูกค้าอีกด้วย" น.ส.ชูษร กล่าว
...
นอกจากนี้ ตลาดน้ำวัดพญาไม้ ยังมีบริการล่องเรือทานไหว้พระวัดดังใน จ.ราชบุรี ในราคาสุดประหยัดเพียงท่านละ 199 บาท ได้ล่องเรือชมบรรยากาศแม่น้ำแม่กลอง ไหว้พระวัดดังในเขตเทศบาลเมืองราชบุรีและเขตเทศบาลหลักเมือง เยี่ยมชมวิสาหกิจชุมชนของเทศบาลหลักเมือง โดยช่วงล่องเรือจะมีอาหาร เช่น ผัดไทย ขนม และเครื่องดื่มฟรี ไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย
สำหรับร้านนายกสองก๋วยเตี๋ยวเรือ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 07.30-15.30 น. เปิดทุกวันไม่มีวันหยุด ส่วนลูกค้าท่านใดสนใจจะแวะมาลองทานก๋วยเตี๋ยวเรือนายกสอง สามารถโทรติดต่อสอบถาม หรือจองรอบล่องเรือได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 081-1944944