คู่รักสาวกระบี่ ผันตัวจากลูกจ้างประจำ ปิ๊งไอเดียนำเงินก้อนมาลงทุนขาย "หมูทะถ้วย" โดนใจสายปิ้งย่าง ขายดิบขายดี โดยเฉพาะในหมู่สาวๆ ที่อยากกินปิ้งย่าง แต่ไม่อยากไปย่างเองให้หัวและตัวเหม็น อีกทั้งเป็นของแปลกใหม่ในตลาด จึงได้การตอบรับดี
ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.กระบี่ เมื่อวันที่ 9 ต.ค. 2566 ที่ตลาดปูดำ ริมถนนอุตรกิจ ในเขตเทศบาลเมืองกระบี่ ซึ่งเป็นตลาดจำหน่ายอาหารสตรีทฟู้ดยามค่ำคืนของกระบี่ มีร้านขายอาหารอยู่ร้านหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจ และได้รับความนิยมจากลูกค้า ทั้งชาวบ้านในกระบี่ และ นทท.ที่มาเดินหาของกิน นั่นคือร้าน "หมูทะถ้วย" ของ น.ส.ศิริรัตน์ ผ่องศรี 22 ปี ชาว จ.พัทลุง และ น.ส.จันทร์จิรา มุ่งมี อายุ 22 ปี ชาว จ.กระบี่ ทั้งคู่เป็นคู่รักกัน โดยแต่ละคืนจะมีลูกค้ามาเข้าคิวรอซื้อกันไม่ขาดสาย ทำให้ยอดขายเกินความคาดหมาย
สิ่งที่โดนใจลูกค้า เนื่องจากอาหารดังกล่าวมาจากเมนูหมูกระทะแบบปิ้งย่าง ถูกนำมารวมลงในถ้วยใบเดียว จำหน่ายในราคาถ้วยละ 49 บาท เพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้าสายปิ้งย่างหมูกระทะ ซึ่งบางคนอยากกิน แต่ไม่อยากไปนั่งปิ้งย่างเอง ถือเป็นการทำธุรกิจที่ตอบโจทย์ลูกค้าได้เป็นอย่างดี ซึ่งลูกค้าที่ชอบส่วนใหญ่จะเป็นผู้หญิง ร้านจึงกลายเป็นกระแสจนหลายคนนำไปโพสต์ลงในโซเชียล
...
น.ส.จันทร์จิรา กล่าวว่า ตนกับแฟนสาว เดิมเคยทำงานเป็นลูกจ้างประจำ แต่มีเงินทุนอยู่ก้อนหนึ่งประมาณ 20,000 บาท ปรึกษากันว่าอยากมีธุรกิจเล็กๆ เป็นของตัวเอง โดยแฟนสาวเป็นคนชอบรับประทานหมูกระทะปิ้งย่างอยู่ก่อนแล้ว แต่จะไม่ชอบไปนั่งปิ้งย่างที่ร้าน เพราะทุกครั้งที่ไปปิ้งย่างกันจะมีกลิ่นไหม้จากถ่านติดตามผม และเสื้อผ้า จึงเกิดไอเดียว่าน่าจะลองเอาหมูกระทะแบบปิ้งย่างมาแพ็กขายเป็นถ้วย เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้าที่ชอบกินหมูกระทะปิ้งย่างกัน ลูกค้าจะได้ไม่ต้องมานั่งปิ้งย่างเอง
จากนั้นจึงตัดสินใจออกจากงาน และใช้ทุนที่มีซื้ออุปกรณ์มาเริ่มทำขายกัน โดยทำขายในราคาถ้วยละ 49 บาท ในถ้วยก็จะมีเมนูของลวก และเนื้อหมูย่าง กินกับน้ำจิ้มสุกี้ เริ่มขายมาได้ 1 เดือน ปรากฏว่ากลายเป็นของแปลกใหม่สำหรับลูกค้า ลูกค้าจึงถูกใจมาอุดหนุนกันมากขึ้นจนขายดีเกินความคาดหมาย โดยร้านจะเปิดขายในตลาดปูดำ ทุกวัน ตั้งแต่ 17.00-22.00 น. หยุดเฉพาะวันเสาร์ หากใครมาเที่ยวกระบี่ลองแวะมาอุดหนุน มาชิมกันได้ หรือหากไม่รู้ว่าร้านอยู่ตรงไหน ก็โทร.มาสอบถามตนได้ที่เบอร์ 06-3079-1558.