1 เดียวในประเทศไทยแข่งขันกวนกระยาสารทรสชาติและลีลา งานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่และของดีเมืองกำแพงเพชร ปี 2566 ปีนี้ อ.ไทรงามคว้าแชมป์รสชาติอร่อย ส่วน อ.บึงสามัคคี ได้แชมป์ลีลาดี
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริเวณลานหน้าที่ว่าการอำเภอเมืองจังหวัดกำแพงเพชร ได้มีการจัดงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่และของดีเมืองกำแพง ประจำปี 2566 ที่จัดสืบทอดกันเป็นประจำทุกปีมาอย่างยาวนาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการจำหน่ายกล้วยไข่ ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดกำแพงเพชร กล้วยไข่เมืองกำแพงเพชร มีความโดดเด่นตรงที่ผลดก ลูกโต เปลือกสีทอง เนื้อแน่น รสหอมหวาน จึงทำให้เมืองกำแพงเพชร ได้ชื่อว่าเป็นเมืองกล้วยไข่ ว่ากันว่ากล้วยไข่เมืองกำแพงมีรสชาติอร่อยที่สุดของประเทศไทย และปัจจุบันยังมีการนำกล้วยไข่มาแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเกษตรกรสร้างรายได้อีกด้วย ยิ่งถ้ารับประทานร่วมกับกระยาสารทก็จะยิ่งทำให้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้น
...
สำหรับงานสารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพงเพชร ในปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-15 ตุลาคม 2566 หรือตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 10 ประมาณปลายเดือนกันยายน หรือ ต้นเดือนตุลาคมของทุกปี กิจกรรมภายในงานที่สำคัญ ประกอบด้วย พิธีทำบุญตักบาตรวันสารทไทย พิธีบวงสรวงสิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำเมืองกำแพงเพชร การจัดขบวนแห่รถกล้วยไข่ในพิธีเปิดงานฯ โดยปีนี้จะมีขบวนแห่รถกล้วยไข่ในวันที่ 7 ต.ค. 66 นี้ เวลา 16.30 น. และเปิดงานด้วยกิจกรรมพิธีกวนกระยาสารทกระทะหลวง
พร้อมสลับสับเปลี่ยนในแต่ละวัน ชมการประกวดธิดากล้วยไข่-หนูน้อยกล้วยไข่เมืองกำแพง การประกวดกล้วยไข่สุก-ดิบ GI, การจัดแสดงนิทรรศการวิถีวัฒนธรรม และนิทรรศการกล้วยไข่ และการเกษตร การจำหน่ายสินค้าอุปโภค บริโภค จากภาครัฐ และภาคเอกชน การแสดงศิลปวัฒนธรรม การประดับไฟตกแต่งภายในอุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร
สำหรับการแข่งขันการ "กวนกระยาสารทประเภทรสชาติอร่อย และประเภทลีลา ต้้งแต่ 14.00-23.00 น. วันที่ 5 ต.ค. 2566 ที่ผ่านมา ซึ่งมีผู้เข้าแข่งขันจากตัวแทนทั้งหมด 11 อำเภอ ใน จ.กำแพงเพขร แม้สายฝนจะตกลงมาตลอดทั้ง แต่ผู้เข้าแข่งขันของเราทุกทีมก็ไม่ย่อท้อ ตั้งความพร้อมมาเป็นอย่างดี สำหรับ "กระยาสารท" เป็นขนมโบราณที่นิยมทำขึ้นเพื่อนำไปทำบุญถวายพระสงฆ์ในวันสารท เพื่ออุทิศบุญกุศลแก่บรรพบุรุษ แต่ละทีมได้เตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการกวนกระยาสารท ที่มีส่วนผสมประกอบด้วย "ข้าวพอง, ถั่วลิสง, งาขาว, น้ำตาลทราย, น้ำตาลปี๊บ, แบะแซ, กะทิ, มะพร้าวซอย, ข้าวตอก, น้ำผึ้ง และส่วนผสมอื่นๆ ที่เป็นเคล็ดลับความอร่อยของแต่ละทีม โดยมีเวลาการกวนกระยาสารทให้ทุกทีมเพียง 1 ชั่วโมง ใช้คนร่วมกวนทีมละ 7 คน
...
เมื่อทุกทีมลงมือกวนกระยาสารทแล้ว ก็จะต้องทำให้คณะกรรมการที่เดินดูและชิมกระยาสารทของตนเองถูกใจในรสชาติ งานนี้ทั้งสนุกและอร่อย คณะกรรมการใช้เวลาเดินดูการกวนกระยาสารท และชิมว่าของใครจะอร่อยกว่ากัน ทั้งนี้เกณฑ์การให้คะแนนก็จะดูหลายองค์ประกอบ ทั้งรสชาติ ความอร่อย การแต่งกาย และรูปแบบการนำเสนอ รวมถึงการแข่งขันในช่วงหัวค่ำอย่างการ "กวนกระยาสารทลีลา" ที่จะตัองใช้ผู้แสดงบนเวทีหลาย 10 คน การแสดงนั้นตัองถ่ายถอดความเป็นเอกลักษณ์ การเล่าเรื่องของวิถีท้องถิ่นของอำเภอตนเอง ทั้งสนุกและมีสาระที่คงความเป็นเอกลักษณ์ งานนี้ทำให้มีผู้สนใจเข้ามาชมการแข่งขันอย่างคึกคักเลยทีเดียว
...
สำหรับผลการแข่งขันการกวนกระยาสารทในปีนี้ ประเภทรสชาติอร่อย ได้แก่ รางวัลชนะเลิศ - อ.ไทรงาม, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 - อ.ลานกระบือ, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 - อ.ขาณุวรลักษบุรี และรางวัลทีมอื่นๆ เป็นรางวัลชมเชย ส่วนประเภทลีลา ได้แก่ รางวัลชนะเลิศ - อ.บึงสามัคคี, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 - อ.เมืองกำแพงเพชร, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 - อ.ลานกระบือ และรางวัลทีมอื่นก็จะได้รับเป็นรางวัลชมเชย โดยได้รับเกียรติจาก "นางสาวสุพัตรา คล้ายทิม" รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร และ "นางณัฏฐ์พัชญาณ์ มุสิกะปาน" พัฒนาการจังหวัดกำแพงเพชร เป็นประธานเปิดการแข่งขันและมอบเงินรางวัลครั้งนี้
โดยจังหวัดกำแพงเพขร ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวพ่อแม่พี่น้องประชาชนทั้งในและนอกจังหวัดกำแพงเพชร เดินทางมาเที่ยวงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง ประจำปี 2566 ระหว่างวันที่ 5-15 ต.ค. 66 นี้ ได้ทุกวัน.