ชลบุรีอ่วมอีก ไข่ไก่คละหน้าฟาร์มปรับขึ้นแผงละ 6 บาท แม่ค้าตลาดสดศรีราชาพยายามแบกรับต้นทุน หวั่นกระทบผู้บริโภค
วันที่ 6 กรกฎาคม 2569 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจสถานการณ์ราคาไข่ไก่ภายในตลาดสดศรีราชา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี หลังเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีกฟองละ 20 สตางค์ หรือคิดเป็นแผงละ 6 บาท โดยมีผลตั้งแต่วันนี้ (6 กรกฎาคม 2569) เป็นต้นไป
จากการสำรวจพบว่า ร้านจำหน่ายไข่ไก่ภายในตลาดส่วนใหญ่ยังคงจำหน่ายในราคาเดิม เนื่องจากเป็นไข่ที่รับมาก่อนการประกาศปรับราคา แต่คาดว่าภายใน 1-2 วันข้างหน้า ราคาขายปลีกจะทยอยปรับขึ้นตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้น
...
นางดวงใจ เจ้าของร้านดวงใจไข่สด เปิดเผยว่า ขณะนี้ทางร้านยังไม่ได้ปรับราคาจำหน่าย แต่ได้รับแจ้งจากฟาร์มผู้ผลิตแล้วว่าจะมีการปรับราคาส่งเพิ่มขึ้นแผงละ 6 บาท จึงคาดว่าจะต้องปรับราคาขายตามต้นทุนภายในอีกประมาณ 2 วัน อย่างไรก็ตาม จะพิจารณาปรับราคาเป็นรายเบอร์ของไข่ไก่ตามต้นทุนที่ได้รับ เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคมากจนเกินไป
สำหรับราคาจำหน่ายไข่ไก่หน้าร้านในปัจจุบัน ได้แก่ ไข่ไก่เบอร์ 0 แผงละ 126 บาท เบอร์ 1 แผงละ 120 บาท เบอร์ 2 แผงละ 114 บาท เบอร์ 3 แผงละ 108 บาท และเบอร์ 4 แผงละ 98 บาท
นางดวงใจ กล่าวเพิ่มเติมว่า สาเหตุของการปรับขึ้นราคาครั้งนี้ คาดว่าเป็นไปตามกลไกของตลาดและต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งเมื่อราคาปรับตัวสูงขึ้น ผู้บริโภคส่วนใหญ่ก็เริ่มซื้อไข่ไก่ในปริมาณลดลง โดยเลือกซื้อเท่าที่จำเป็น ส่งผลให้ผู้ค้าต้องแบกรับภาระต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ขณะเดียวกันก็ต้องพยายามตรึงราคาจำหน่ายให้นานที่สุด เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าครองชีพของประชาชน.