โรงแรมหรูที่สัตหีบ ปรับตัวพาธุรกิจให้อยู่รอด หลังโควิดรอบ 2 ระบาดไร้แขกเข้าพัก เปิดขายปาท่องโก๋ โดนัท กาแฟสด หน้าโรงแรมเพื่อหารายได้เสริม โดยหลังเปิดขายวันแรกได้การตอบรับดีนับหมื่นบาท
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดระลอก 2 ส่งผลกระทบด้านการท่องเที่ยวและผู้ประกอบการโรงแรมเป็นอย่างมาก ทำให้ยอดจองห้องพักหลายโรงแรมในพื้นที่อำเภอสัตหีบ มีตัวเลขกลายเป็นศูนย์ ทำให้หลายสถานประกอบการต้องปรับกลยุทธ์ เพื่อหารายได้และสร้างอาชีพให้กับพนักงาน เพื่อรอวันที่สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 คลี่คลายธุรกิจกลับเปิดให้บริการได้อีกครั้ง
ล่าสุดเมื่อวันที่ 19 ม.ค.64 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังโรงเเรม อาณา อนันต์ รีสอร์ต แอนด์ วิลล่า ภายในซอยนาจอมเทียน 20 ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ที่ใช้พื้นที่บริเวณด้านหน้าโรงแรม เปิดขายปาท่องโก๋ สูตรเฉพาะของโรงแรม เป็นวันแรก พบมีประชาชนต่างมายืนต่อแถวเพื่อสั่งซื้อปาท่องโก๋จำนวนมาก
นายพีระพงษ์ ศรีสวัสดิ์ ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรม อาณา อนันต์ รีสอร์ต แอนด์ วิลล่า เปิดเผยว่า เนื่องจากกระแสเศรษฐกิจที่กำลังทรุดหนัก เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ธุรกิจต่างๆ ได้รับผลกระทบไปตามๆ กัน รวมไปถึงธุรกิจการโรงแรม
...
ในส่วนของ โรงเเรม อาณา อนันต์ รีสอร์ต แอนด์ วิลล่า ปัจจุบันมียอดจองห้องพักเหลือเพียงไม่กี่ห้อง ภายใต้การปฏิบัติตามคำสั่งของรัฐบาล และมาตรการการควบคุมการแพร่ระบาดโควิด-19 ของ ศบค. ทั้งนี้เพื่อเป็นการหารายได้ให้กับพนักงาน ทางโรงแรมจึงเปิดร้านจำหน่ายปาท่องโก๋ กาแฟสด และอีกหลากหลายเมนู อาทิ ปาท่องโก๋ ทานคู่กับสังขยาใบเตย สังขยาเผือก สังขยามะพร้าว และนมข้น รวมทั้งโดนัท ที่มีหลายหน้าให้เลือกรับประทาน เปิดขายบริเวณด้านหน้าโรงแรม โดยเปิดจำหน่ายให้กับประชาชนทั่วไปในราคาที่จับต้องได้
วันแรกที่เปิดขายเมื่อวันที่ 18 มกราคมที่ผ่านมา ได้รับผลตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดียอดขายทะลุหลักหมื่นบาท ทั้งนี้การขายอาหารนั้นทางโรงแรมมีทั้งเปิดรับออเดอร์หน้าร้านและการสั่งซื้อทางเดลิเวอรี่ โดยมีบริการจัดส่งฟรีในระยะทาง 10 กิโลเมตร เริ่มจากโรงแรม
...
นอกจากนี้ได้มีการนำผลิตภัณฑ์อื่นๆ นอกจากอาหาร มาวางจำหน่าย เช่น หมอน และรองเท้า พร้อมจัดเป็นกิฟต์เซตผลิตภัณฑ์จากทางโรงแรม ในราคาที่ถูกและประหยัด มาจำหน่ายให้กับลูกค้าได้เลือกซื้ออีกด้วย และทางโรงแรมได้ผุดไอเดีย เพื่อช่วยเหลือพนักงานในการสร้างรายได้ โดยทุกวันเสาร์ช่วงเช้าถึงบ่ายสามโมง จะเปิดตลาดด้านข้างโรงแรมให้พนักงานได้นำสินค้ามาจำหน่ายเพื่อหารายได้อีกทาง