ใกล้ช่วงเทศกาลกินเจ เกษตรกรที่ทำสวนปลูกผักขายใน จ.นครสวรรค์ ก็เร่งเก็บผักออกมาขายให้ทันก่อนเข้าช่วงเทศกาล เนื่องจากช่วงนี้ราคาผักสูงขึ้นเป็นเท่าตัว โดยบางวันมีคนมารอซื้อถึงหน้าแปลงผักเลย

เมื่อวันที่ 3 ต.ค.2564 นายสันตา สุขขวัญ อายุ 55 ปี เกษตรกปลูกผักแบบเศรษฐกิจพอเพียงที่มีเนื้อที่ไม่ถึง 2 งานดี ได้ปลูกผักบุ้งจีน ต้นหอม พริก ผักชี ซึ่งช่วงนี้ได้เวลาเก็บผักบุ้งจีนเข้ามาส่งขายในตลาด ซึ่งช่วงนี้บอกเลยว่าราคากิโลกรัมละ 20 บาท ถือว่าดีเลยทีเดียว ตนเองและครอบครัวก็ได้เร่งมือกันเก็บเพื่อนำออกมาขายในตลาด บางวันก็จะมีคนมารับถึงหน้าแปลงผักเลย แต่ราคาจะถูกลงกว่าที่จะเอาไปส่งในตลาดสดเอง

...

ส่วนราคาผักในท้องตลาดที่ขายให้ประชาชนได้นำกลับไปปรุงอาหารที่บ้าน เช่น ผักบุ้งจีน แบบคละ กิโลกรัมละ 35-40 บาท ผักชี คละ กิโลกรัมละ 16-17 บาท กะหล่ำปลี คละ กิโลกรัมละ 30-35 บาท ดอกกะหล่ำ คละ กิโลกรัมละ 45-50 บาท ผักกวางตุ้ง คละ กิโลกรัมละ 20-25 บาท ผักกาดหอม คละ กิโลกรัมละ 75-80 บาท ถั่วฝักยาว คละ กิโลกรัมละ 45-50 บาท เป็นต้น.