รองผู้ว่าฯปทุมฯ ชวนช้อป-ชิมอาหารปลอดภัย จัดผลผลิตเกษตรเกรด “GAP” การแปรรูปสินค้าที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย 200 ราย เปิดตัวในมหกรรมสินค้าเกษตร-อาหารปลอดภัย 22-26 เม.ย.นี้
เมื่อวันที่ 18 เม.ย.62 ที่ห้องวายุภักษ์ 2 ชั้น 4 โรงแรมเซ็นทรา บายเซ็นทาราศูนย์ราชการ และคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แจ้งวัฒนะ นายชาธิป รุจนเสรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดปทุมธานี ประธานแถลงข่าวมหกรรมสินค้าและอาหารปลอดภัยจังหวัดปทุมธานี โดยมี นางละออง ชื่อฉอด เกษตรและสหกรณ์จังหวัดปทุมธานี นายสิทธิชัย สวัสดิ์แสน ปลัดจังหวัดปทุมธานี นายอาวุธ วิเชียรฉาย นายอำเภอเมืองปทุมธานี นายสมเดช คงกระพันธ์ เกษตรจังหวัดปทุมธานี และหัวหน้าส่วนราชการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมงาน
โดย นายชาธิป กล่าวว่า จังหวัดปทุมธานีถือเป็นแหล่งผลิตและกระจายสินค้าการเกษตรที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศ มีสินค้าหลัก คือ ข้าว พืชผัก ไม้ผล อาทิ กล้วยหอมทอง ฝรั่ง และผลไม้ตามฤดูกาลต่างๆ และยังมีแหล่งประมงน้ำจืด โดยเฉพาะปลาดุก เป็นปลาเศรษฐกิจที่เลี้ยงกันมาในพื้นที่จังหวัดปทุมธานี นอกจากนั้นปทุมธานียังมีตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดไอยรา เป็นแหล่งรวบรวมและกระจายผลผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่ โดยเฉพาะตลาดไท เป็นแหล่งใหญ่ที่สุดของประเทศและอาเซียน
ตลอดช่วงหลายปีที่ผ่านมา จังหวัดปทุมธานี มีความตระหนักดีถึงผลกระทบอันร้ายแรงจากการใช้สารเคมีในการเกษตร รวมทั้งกระแสการบริโภคของประชาชน ที่ให้ความสำคัญต่อความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น ทางจังหวัดฯ จึงได้กำหนดประเด็นการพัฒนาไว้ชัดเจนภายใต้ยุทธศาสตร์ “ยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรและอาหารให้มีคุณภาพและได้มาตรฐานสู่ตลาดโลก” เพื่อปรับเปลี่ยนระบบการผลิตทางการเกษตรตั้งแต่ “ต้นทาง” คือ แปลงฟาร์มของเกษตรกรที่ผลิตต้องได้คุณภาพมาตรฐาน สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
ขณะที่ “กลางทาง” คือ การแปรรูปเป็นอาหารต้องมีความสะอาด ปลอดภัย ไปจนถึง “ปลายทาง” คือ การนำผลผลิตและสินค้าแปรรูปส่งไปให้ถึงมือผู้บริโภคได้อย่างสะอาด ถูกหลักอนามัย โดยในปีงบประมาณ พ.ศ.2562 ได้มอบหมายให้สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดปทุมธานี ดำเนินโครงการรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยขึ้น เพื่อประชาสัมพันธ์ เชื่อมโยง การผลิต การตลาดและการบริโภคสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยของจังหวัด
นายชาธิป กล่าวต่อว่า นอกจากนั้นยังมีโครงการที่ดำเนินงานตามภารกิจของกระทรวงต่างๆ เช่น โครงการ Clean Food Good Taste, โครงการตลาดสดน่าซื้อ ของกระทรวงสาธารณสุข, โครงการการรับรองแหล่งจำหน่ายสินค้าที่ได้มาตรฐาน (Q) และโดยเฉพาะการสนับสนุนเกษตรกรเข้าสู่มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม หรือ GAP (Good Agriculture Practices) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่จะช่วยผลักดันนโยบายการเป็นเมืองอาหารปลอดภัยของปทุมธานี
นายชาธิป กล่าวต่อว่า เพื่อเป็นการขยายผลในการประชาสัมพันธ์เผยแพร่ และส่งเสริมการตลาดแก่สินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยของจังหวัดปทุมธานี ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง รวมทั้งเพื่อกระตุ้นประชาชนชาวไทย ให้เกิดความตระหนักถึงพิษภัยของสารเคมีปนเปื้อนในสินค้าประเภทต่างๆ จึงได้จัดงาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย จังหวัดปทุมธานี” ขึ้น ระหว่างวันที่ 22-26 เม.ย. 2562 ณ ลานอเนกประสงค์ อาคารรัฐประศาสนภักดี (อาคาร B) ศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติฯ ถนนแจ้งวัฒนะ เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร
“จุดเด่นสำคัญของการจัดงาน คือ การนำเสนอจุดยืนของจังหวัดปทุมธานีในเรื่องอาหารปลอดภัย ซึ่งเป็นความปลอดภัยที่ครอบคลุมหมดตั้งแต่ต้นทาง คือ ผู้ผลิต จนถึงปลายทาง คือ ผู้บริโภค โดยเราได้ระดมสินค้าจากเกษตรกรและผู้ประกอบการแปรรูปสินค้าที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย จำนวน 200 ราย มาออกร้านจำหน่ายให้ถึงมือผู้บริโภคโดยตรง
นอกจากนั้นในงานยังมีการนำเสนอความรู้เรื่องสารเคมีปนเปื้อน ในสินค้าเกษตรและอาหารด้วยการจัดนิทรรศการ การตรวจสุขภาพเบื้องต้น การตรวจเลือดเพื่อหาสารเคมี การสาธิตเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ จากเชฟที่มีชื่อเสียง ตลอดจนกิจกรรมส่งเสริมการขายและสาระบันเทิงอื่นๆอีกมากมาย
ดังนั้นจึงขอเชิญชวนประชาชนทั้งในกรุงเทพมหานครและจังหวัดใกล้เคียง พลาดไม่ได้อย่างเด็ดขาดกับงาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย จังหวัดปทุมธานี ที่อาคารบี ศูนย์ราชการฯ แจ้งวัฒนะ เพราะนี่จะเป็นโอกาสที่จะได้สัมผัสกับสินค้าคุณภาพ จากแหล่งผลิตมาตรฐานจากแหล่งผลิตจังหวัดปทุมธานี ที่เกษตรกรตัวจริงเสียงจริงจะนำมาส่งถึงเราทุกคนด้วยตัวเองกับมือ" นายชาธิป กล่าว