ประชาชนยังคงให้ความสนใจเข้ามาทานกาแฟ รวมทั้งซื้อหาเบเกอรีและผลิตภัณฑ์ในร้าน “กาแฟชายทุ่ง” ตั้งอยู่ในโครงการศูนย์เรียนรู้เกษตรชุมชนเมืองในพื้นที่ดินเปรี้ยว ริมถนนสายรังสิต-นครนายก ต.บึงยี่โถ อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี กันอย่างเนืองแน่น ตั้งแต่เวลา 07.00 น. วันที่ 28 ก.ย. เจ้าหน้าที่ได้แจกบัตรคิวจำนวน 600 ใบ แบ่งเป็นช่วงเช้า 300 ใบ บ่าย 300 ใบ แต่ละใบจำกัดจำนวนกาแฟคนละ 2 แก้ว พร้อมจัดให้ลูกค้ายืนคอยอยู่บริเวณด้านนอกร้าน ส่วนภายในร้านให้เฉพาะผู้ที่ถูกเรียกคิวเข้าไปรอรับกาแฟโดยจะเรียกครั้งละ 10 คิว ใช้เวลารอประมาณครึ่งชั่วโมง แต่เนื่องจากประชาชนมีจำนวนมากไม่ถึงเวลา 11.00 น. บัตรคิวที่มีอยู่ได้หมดลงอย่างรวดเร็ว เจ้าหน้าที่ได้ประกาศให้ผู้ที่พลาดบัตรคิวรอบนี้มาใหม่ในช่วงบ่าย เนื่องจากต้องพักเครื่องชงกาแฟประมาณ 1 ชั่วโมง
นางพัชมณฑ์ เนติวรเศรษฐ์ อายุ 44 ปี หนึ่งในลูกค้าที่มาซื้อกาแฟ กล่าวว่า เดินทางมาจากเขตสะพานสูง ตั้งใจมากินกาแฟที่ร้านนี้ ดีใจมากที่พระองค์ทรงเปิดร้าน อยากให้มีหลายสาขากระจายไปทั่ว เนื่องจากคนชอบดื่มกาแฟกันมาก ที่สำคัญกาแฟนี้เป็นแบรนด์ไทย คนไทยต้องอุดหนุนของคนไทย ดีกว่าไปอุดหนุนแบรนด์ดังต่างชาติ ถือเป็นการสร้างงานช่วยเกษตรกรไทย เป็นทางเลือกให้กับผู้ดื่มกาแฟด้วย
อีกราย คือนายธนิตศักดิ์ ยุวรวีวัฒน์ อายุ 72 ปี กล่าวว่า ขับรถมาให้กำลังใจพระองค์ท่าน เพราะในความคิดของตน พระองค์ต้องการให้ประชาชนได้เรียนรู้เทคโนโลยีทางการเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 เพราะที่ด้านหลังร้านมีการจัดเป็นแปลงสาธิตการปลูกพืชผักชนิดต่างๆ การแก้ปัญหาดินเปรี้ยว เป็นแบบอย่างให้ประชาชนนำไปปฏิบัติ ส่วนร้านกาแฟที่จัดไว้ เมื่อเข้าชมแปลงสาธิตแล้ว ประชาชนสามารถมานั่งพักผ่อนดื่มกาแฟเป็นการผ่อนคลายอิริยาบถ
...
ผู้สื่อข่าวรายงานด้วยว่า นอกจากประชาชนจะให้ความสนใจซื้อกาแฟและเบเกอรีแล้ว ยังให้ความสนใจซื้อเสื้อโปโลสีขาวขลิบม่วง ที่มีภาพลายฝีพระหัตถ์เป็นรูปปลากระเบน เขียนคำว่า ปลากระเบนเจ้าพระยา ติดที่หน้าอกซ้าย ราคาตัวละ 299 บาท และข้าวไรซ์เบอร์รี กิโลกรัมละ 65 บาท ติดไม้ติดมือกลับบ้านอีกด้วย ส่วนที่บริเวณลานจอดรถด้านหน้าร้าน เจ้าหน้าที่จากเทศบาลเมืองบึงยี่โถ นำเต็นท์มากาง รวมถึงเจ้าหน้าที่การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เร่งมือติดตั้งไฟ นำพัดลมมาติดตั้ง เตรียมการที่สมเด็จพระเทพ รัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จฯมาทรงเปิดร้านกาแฟชายทุ่งอย่างเป็นทางการในเวลา 15.30 น. วันที่ 29 ก.ย.