ประจวบคีรีขันธ์ จัดโรดโชว์สับปะรดแก้ปัญหาล้นตลาดที่หัวหิน ผู้ว่าฯ ร่วมเปิดงาน โชว์ทำอาหารพื้นบ้าน "แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่"
เมื่อเวลา 18.30 น. วันที่ 20 ส.ค.2561 ที่หน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจหัวหิน นายพัลลภ สิงหเสนี ผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นประธานเปิดงาน โรดโชว์สับปะรดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าและจัดจำหน่ายสับปะรดผลสด สายพันธุ์ต่างๆ ของประจวบคีรีขันธ์ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสับปะรด สินค้า OTOP และอาหารพื้นถิ่นจังหวัดประจวบฯ โดยมีนายรุจน์ประทีป ธรรมรพีภัทร์ นายอำเภอหัวหิน นางยุพิน เศรษฐศักดาศิริ พัฒนาการจังหวัด ประจวบคีรีขันธ์ นางวาสนา ศรีกาญจนา นายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ และแขกผู้มีเกียรติร่วมเปิดงาน
นายพัลลภ สิงหเสนี กล่าวว่า จังหวัดประจวบฯ เป็นจังหวัดที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวที่หลากหลาย ทั้งทางธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมที่ดีงาม และมีการประกอบอาชีพเพาะปลูกสับปะรดมาอย่างยาวนาน ทำให้มีผลผลิตมากและช่วงนี้เกิดปัญหาผลผลิตล้นตลาด การจัดงานนี้ขึ้น จึงเป็นการแก้ปัญหาผลผลิตที่ล้นตลาดได้อีกทางหนึ่งและเป็นการเพิ่มมูลค่า ส่งเสริมสนับสนุนให้เกิดเทคโนโลยีแปรรูปสินค้า เชื่อมโยงเครือข่ายการผลิต การตลาดเพื่อให้เกษตรกรได้มีช่องทางจำหน่ายมากขึ้น จะเป็นการแก้ปัญหาเรื่องของผลผลิตสับปะรดได้ในระดับหนึ่ง
หลังจากกล่าวเปิดงานแล้ว ผู้ว่าฯ ได้ร่วมทำอาหารพื้นบ้านของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่มีสับปะรดเป็นวัตถุดิบหลัก คือ "แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่" ให้แขกที่มาร่วมงานได้ชิมด้วย
งาน Road show สับปะรดประจวบคีรีขันธ์ จัดระหว่างวันที่ 20 - 22 สิงหาคม 2561 บริเวณลานด้านหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน .