ชื่นชม "น้องแก้ว" เด็กวัยรุ่นใช้เงินเก็บเปิดร้านข้าวกะเพราไข่เจียว ห่อละ 15 บาท เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ หวังให้ผู้บริโภคได้กินของดี เผยร้านคงอยู่ได้อีกไม่นาน เหตุคนซื้อน้อย...
วันที่ 13 ก.พ.62 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปหมายเลข 5086108 ได้ตั้งกระทู้บอกเล่าเรื่องราวดีของเด็กอายุ 20 ปี เจ้าของร้านข้าวกะเพราไข่เจียว "ห่อข้าวหอม" ที่ตั้งอยู่ปากซอยสุขุมวิท113 บริเวณสถานีรถไฟฟ้า BTS สำโรง
แม้ร้านนี้จะขายราคาไม่แพง ใส่ห่อ 15 บาท ใส่กล่อง 30 บาท แต่วัตถุดิบที่เลือกใช้กลับมีแต่ของคุณภาพ เช่น ข้าวหอมมะลิ น้ำมันรำข้าว อกไก่อนามัย ไข่ไก่อนามัย แต่น่าเสียดายที่วันหนึ่งกลับขายได้เพียงประมาณ 3 ห่อ กับอีกประมาณ 12 กล่องเท่านั้น
จากการพูดคุย ทราบว่า น้องแก้ว ซึ่งเป็นเจ้าของร้านเลือกมาขายข้าวกะเพราไก่ กับ ข้าวไข่เจียว เพราะคิดว่าเป็นอาหารที่กินง่าย และก่อนหน้านี้เคยซื้อกินแต่มักเจอแต่ร้านที่เอาเปรียบผู้บริโภคเลยอยากเปิดบ้าง จึงใช้เงินเก็บ 14,000 บาท ที่ได้จากการทำงานพาร์ทไทม์มาลงทุน
...
"ตอนผมเริ่มขายได้สักพักนึง มีพี่คนหนึ่งใจดีมาก เขาเห็นผมใช้แต่ของดี และราคาถูก เขาสงสารผม เขาเลยขอทำป้ายโฆษณาให้และยังจะออกเงินทำให้อีก ทีแรกคิดว่าเขาพูดเล่น พอผ่านไป 4 วัน ผมก็ตกใจ พี่เขาพูดจริงๆ และทำสวยมากๆ ด้วยครับ
ในวันนั้นผมถึงกับร้องไห้ออกมา เพราะไม่รู้จะตอบแทนน้ำใจพี่เขายังไงดี เพราะเงินผมก็ไม่มี แต่พี่เขาบอกว่าอยากให้ผมกับร้านดีๆ แบบนี้อยู่ได้ และมีกำไรเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ผมจะได้มีกำลังใจมากๆ ในการมอบสิ่งดีๆ ให้กับลูกค้าคนอื่นๆ ส่วนพลาสติกคลุมอาหารพี่เขาก็เป็นคนจัดการให้ครับ เขาทำให้ผมรู้สึกว่าเขาเป็นพี่ชายผมเลยครับ"
น้องแก้ว บอกอีกว่า ร้านนี้คงอยู่ได้อีกไม่นาน ตนก็เสียดายและจะพยายามทำต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าเงินเก็บจะหมด แต่หากยอดขายดีขึ้นก็คงจะดี และยืนยันว่าจะยังคงใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเหมือนเดิม
อย่างไรก็ตาม ร้านห่อข้าวหอม เปิดทุกวันจันทร์ - วันเสาร์ มี 2 ช่วงเวลา ตั้งแต่ 06.00 - 11.00 น. และ 15.00-18.10 น. แต่เวลาอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงไปบ้าง เพราะบางครั้งน้องแก้วต้องเข้าไปดูแลสุขภาพคุณแม่ที่ห้องพักที่เช่าอยู่.
(ภาพและข้อมูลจาก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปหมายเลข 5086108)