ชาวไทยเชื้อสายจีนที่ อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย หันมาทำขนมเข่ง ขนมเทียนไว้ไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเอง ระบุ เพื่อความสามัคคีในเครือญาติ ขณะที่สินค้าราคาสูงกว่าทุกปีเพราะต้นทุนค่าแก๊ส ใบตอง แป้ง และน้ำตาลแพง...
เมื่อวันที่ 25 ม.ค.2560 ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังบ้านเลขที่ 2/1 ถนนประสานมิตร ต.เมืองสวรรคโลก อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ซึ่งเป็นบ้านของ นางสดสวย ปริมาณ อายุ 60 ปี เป็นอีกหนึ่งครอบครัวชาวไทยเชื้อสายจีน ที่นิยมทำขนมเข่ง ขนมเทียน ไว้ไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน
นางสดสวย กล่าวว่า ตัวเองพร้อมกับญาติ ได้ร่วมกันตัดใบตองเป็นวงกลม เพื่อนำมาเย็บเป็นกระทงเพื่อที่จะทำขนมเข่ง และฉีกใบตองเป็นแผ่นเพื่อนำมาห่อขนมเทียน เนื่องจากวันที่ 27 ม.ค. จะเป็นวันไหว้เจ้าและไหว้บรรพบุรุษของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน และวันที่ 28 ม.ค. จะเป็นวันตรุษจีน
ชาวไทยเชื้อสายจีน ใน อ.สวรรคโลก กล่าวด้วยว่า ส่วนสาเหตุที่ตัวเองและญาติ ทำขนมเข่งและขนมเทียนเองนั้น แทนที่จะไปซื้อตามตลาด ก็เพื่อความสามัคคีรักใคร่กันในเครือญาติ ทุกคนมีส่วนร่วมช่วยกันทำ และขนมที่ทำเองก็สดสะอาดและราคาถูก เนื่องจากตรุษจีนปีนี้ ราคาขนมเข่งและขนมเทียนตามท้องตลาดนั้น ราคาสูงกว่าทุกปี เนื่องจากต้นทุนค่าแก๊สและใบตอง แป้ง น้ำตาล และค่าแรงงานเพิ่มขึ้น โดยปีนี้ขนมเข่งราคาจะอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 80-100 บาท ส่วนขนมเทียน จะอยู่ที่ 100-120 บาท.
...
