ล้างท้องวันแรกเทศกาลกินเจเชียงใหม่คึกคัก! ห้างฯ ดัง จัดพนักงานสวมชุดล้านนา ขายอาหารพื้นเมืองเจ ได้รับความสนใจจากชาวไทยและต่างชาติไม่น้อย

เมื่อวันที่ 30 ก.ย. 59 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศวันล้างท้องก่อนเทศกาลกินเจ 10 วัน ที่จังหวัดเชียงใหม่เป็นไปอย่างคึกคัก ร้านอาหารห้างร้านหลายแห่งต่างจัดกิจกรรมเทศกาลกินเจ โดยงดการกินเนื้อสัตว์แล้วหันไปกินผักผลไม้กันในช่วงเทศกาล ที่ลานโปรโมชั่น ชั้นบี 1 อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว ทางอุทยานการค้ากาดสวนแก้ว ได้จัดกิจกรรมเทศกาลกินเจกาดสวนแก้ว 59 อิ่มทั้งใจ ได้ทั้งบุญ ตั้งแต่วันที่ 30 ก.ย.-9 ต.ค. 59 โดยวันนี้เป็นวันแรกของเทศกาลทำให้มีประชาชนจำนวนมากมาซื้ออาหารเจกลับบ้าน และทานที่ลานกิจกรรมกันจำนวนมาก จำหน่ายราดข้าวในราคา 30-40 บาทเท่านั้น ซึ่งพนักงานสวมใส่ชุดล้านนาแบบเหนือที่สวยงามมาขายบริการอาหารเจพื้นเมืองตามเอกลักษณ์ของชาวล้านนา ดึงดูดใจให้นักท่องเที่ยวเข้ามาบันทึกภาพและขอถ่ายรูปคู่จำนวนมาก ปีนี้นอกจากจะมีประชาชนชาวไทยมากินเจกันแล้ว ยังมีชาวต่างชาติจำนวนมากให้ความสนใจ บางรายพาลูกหลานมาทานกันทั้งครอบครัว โดยกระแสเทศกาลอาหารเจปีนี้เป็นไปอย่างคึกคัก อาหารเจที่ได้รับความสนใจอย่างมากคือไส้อั่วเจที่หมักเครื่องเทศแบบเหนือแต่ไม่ใช้เนื้อสัตว์จริงหันไปใช้โปรตีนและเต้าหู้รสชาติอร่อยทานง่าย และยังมีลาบเจที่ทำจากเต้าหู้ด้วย ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ

...

ด้าน นายวีระสิทธิ์ พันธุราษฎร์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการบริหารศูนย์การค้าอุทยานการค้ากาดสวนแก้ว เปิดเผยว่า เทศกาลกินเจนั้นทางอุทยานการค้ากาดสวนแก้วจัดกิจกรรมเป็นประจำทุกปี เน้นอาหารเจที่เป็นพื้นเมือง เพราะอาหารเจพื้นเมืองอาจจะหากินได้ยากในส่วนของอาหารเจ ซึ่งก็มีนักท่องเที่ยวต่างชาติสามารถทานได้เพราะเป็นอาหารสุขภาพ วันนี้เป็นวันล้างท้องวันแรกด้วย