หนุ่มใหญ่เมืองกล้วยไข่เปิดร้านอาหาร พร้อมสะสมของเก่าเพื่อให้คนรุ่นหลังได้เห็นวิวัฒนาการของกินของใช้สู่ยุคปัจจุบัน บอกเรียน มศ.1 ชั้นเดียวกับดาราขาร็อก 'พงษ์พัฒน์ วชิรบรรจง' ฟุ้งเคยต่อยกันมาแล้ว อ๊อฟ พงษ์พัฒน์แพ้...
เมื่อวันที่ 10 พ.ค.59 ที่ร้านตากุฎ เลขที่ 97 ถนนเทศา 2 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร หน้าเรือนจำวัยหนุ่มเดิม เป็นร้านขายอาหารตามสั่งรู้จักกันดีของชาวกำแพงเพชร โดยเฉพาะผัดไทยขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอร่อยร้านหนึ่งในเมืองกำแพงเพชร แต่ที่น่าสนใจคือภายในร้านมีของเก่ามากมายที่เจ้าของร้านสะสมไว้ ของส่วนใหญ่หาดูได้ยากในสมัยนี้
...
จากการสอบถามนายมงกุฎ ผาสุข อายุ 56 ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ตนเริ่มสะสมของเก่ามาประมาณ 20 ปีแล้ว ตอนแรกก็เป็นของใช้ในครัวเรือน ตนเห็นว่าของเก่ามีค่าน่าสะสม เก็บไว้ให้คนรุ่นหลังได้เห็น ในร้านจะมีมุมโชว์ของเก่ารอบๆ ร้าน มีตั้งแต่พระเครื่องสมัยเก่า มีภาพถ่ายใส่กรอบโชว์หน้าร้านพร้อมติดป้ายไม่ปล่อยถึงปล่อยก็แพง และมีราคาติดกำกับไว้ด้วย
นอกจากนี้ ภายในร้านมีตู้กระจกจัดแยกของแต่ละประเภทตั้งโชว์ไว้ อาทิ ผงซักฟอกสมัยเก่า แฟบ เปาบุ้นจิ้น บรีส สบู่ลูกเป็ด สบู่ลูกไก่ สบู่นกแก้ว แชมพูยี่ห้อต่างๆ แฟซ่าชนิดผงแบบเป็นซอง แป้งกระป๋องตั้งแต่ยี่ห้อหยกฟ้า ไดฟู แป้งหอมอมรา แป้งเม็ดนางรำ ยาสีฟันสินไทย รวมไปถึงถ่านไฟฉายตรากบ กระป๋องใส่ลูกอมสมัยก่อน ภาพถ่ายเก่าๆ ป้ายโฆษณาสุราพ่อโขง แม่โขง น้ำอัดลมคิกคาปู้ เป๊ปซี่โคล่า มีขวดลักษณะต่างๆ กัน รวมถึงใบอนุญาตขี่รถจักรยาน 2 ล้อ ซึ่งออกให้โดยกรมตำรวจ ทำให้ทราบว่าการขี่รถจักรยาน 2 ล้อต้องมีใบอนุญาตขี่ด้วย และยังมีของเก่าประเภทของที่ใช้ในชีวิตประจำวันในครัวเรือนอีกมากมาย
ขณะที่ลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่ร้าน ต่างบอกว่าตอนมาทานข้าวที่ร้านตากุฎจะเดินชมรอบๆ ร้าน ทำให้นึกถึงบรรยากาศเก่าๆ ได้คุยได้ถามกันว่าตัวเองทันใช้ของพวกนี้หรือเปล่า หลายคนบอกว่าเป็นแนวคิดที่ดีที่สะสมของเก่าไว้ให้เยาวชนรุ่นหลังได้เห็นและได้ศึกษาวิวัฒนาการของเครื่องใช้และเครื่องอุปโภคบริโภคจากดั้งเดิมสู่ยุคปัจจุบัน
...
นายมงกุฎ ยังบอกด้วยว่า ที่ร้านยังมีหนังสือสมัยประถมศึกษาปีที่ 7 ซึ่งขณะนี้ไม่มีเรียนกันแล้ว เพราะจบประถม 6 ก็ขึ้นมัธยมศึกษาปี 1 และช่วงที่ตนเรียนอยู่ยังมีเรียนในระดับ มศ.ตอนที่ตนเรียนอยู่ชั้น มศ.1/1 เมื่อปี 2517 ที่โรงเรียนกำแพงเพชรพิทยาคม เรียนชั้นเดียวกับพงษ์พัฒน์ วชิรบรรจง มีอยู่วันหนึ่งช่วงพักเที่ยง เกิดเล่นกับพงษ์พัฒน์ จนแรงขึ้นๆ ในที่สุดก็กลายเป็นมีเรื่องชกต่อยกัน ซึ่งตอนนั้นตนจำได้ว่าตนเป็นฝ่ายชนะ เพราะพงษ์พัฒน์ตัวเล็กกว่า แต่หลังจากนั้นก็เป็นเพื่อนกันไม่มีอะไร เพราะยุคนั้นไม่เหมือนวัยรุ่นยุคนี้ที่ต้องมีการแก้แค้นกัน แต่สมัยนั้นจบแล้วก็แล้วกันเป็นเพื่อนกันได้
...
"ผลของการสะสมของเก่าที่ตามมาคือ เมื่อลูกค้าพูดกันปากต่อปาก ทำให้มีคนอยากเห็นจึงต้องมารับประทานอาหารที่ร้าน ได้มีลูกค้าเพิ่มมากขึ้นเพราะมาดูของเก่าและมารับประทานอาหารด้วย หากใครที่อยากชมของเก่าก็สามารถมาดูได้ที่ร้านตากุฎ หน้าเรือนจำวัยหนุ่มเดิมใกล้สถานีตำรวจภูธรเมืองกำแพงเพชร"ตากุฎ กล่าว.