ฝนตกชุกอ่างทอง ผักบุ้งนาทอดยอดอ่อนสวยงาม ชาวบ้านออกเก็บกลางที่นารกร้างกว่า 10 ไร่ ขายปลีก-ส่งในตลาด สร้างรายได้วันละ 300-400 บาท
เมื่อวันที่ 5 ต.ค. นางลำดวน ภู่ประดิษฐ์ อายุ 53 ปี บ้านเลขที่ 65 หมู่ 4 ต.ศาลลาแดง อ.เมืองอ่างทอง เปิดเผยว่า หลังฝนตกติดต่อกันหลายวัน ส่งผลให้ผักบุ้งกลางนาเจริญงอกงามตามธรรมชาติ จึงออกเก็บผักบุ้งกับครอบครัว ส่งขายตลาด สร้างรายได้วันละ 300-400 บาท ในช่วงนี้ โดยที่ไม่ได้ลงทุนอะไรเลย เพียงแค่ตื่นแต่เช้า ออกไปกลางนาตามแหล่งที่เคยมีผักบุ้งขึ้นอยู่ จะพบว่าในช่วงนี้จะทอดยอดอ่อนสวยงามน่ารับประทานหลังได้น้ำฝนหล่อเลี้ยง โดยผักบุ้งนานั้นจะขึ้นเองตามธรรมชาติในแปลงนาที่ถูกทิ้งร้าง
"ไม่ต้องใส่ปุ๋ย ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง เพียงออกแรงเดินหาตามกลางทุ่งนาที่เจ้าของปล่อยร้างบางแห่งมีผักบุ้งขึ้นเต็มนากว่า 10 ไร่ ก่อนที่ช่วงสายจะนำผักบุ้งที่เก็บได้ไปล้างน้ำตัดแต่งให้สวยงาม แล้วมัดเป็นกำพร้อมออกไปนำขายขายส่งตลาด และบางส่วนก็นำไปวางขายปลีกในตลาดราคากำละ 5 บาท สร้างรายได้อย่างงามในช่วงฤดูฝนนี้".
...