กำแพงเพชร ไข่ไก่ จ่อขึ้นราคา คาดปรับเพิ่มแผงละ 5 บาท ตามกลไกตลาดและต้นทุนจากฟาร์มที่ขยับตัวสูงขึ้น ขณะที่ลูกค้าส่วนใหญ่ต่างเข้าใจในสถานการณ์
เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานสถานการณ์ราคาไข่ไก่ในพื้นที่จังหวัดกำแพงเพชร จากการลงพื้นที่สำรวจร้านจำหน่ายไข่ไก่รายใหญ่ อาทิ ร้านจุฑามาศ ค้าไข่ ตั้งอยู่เลขที่ 57/14 ถ.เทศบาล 1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร พบว่าบรรยากาศการซื้อขายยังคงคึกคัก แต่ผู้ประกอบการเริ่มเตรียมรับมือกับการปรับราคาตามทิศทางตลาดในอนาคตอันใกล้
จากการสอบถามเจ้าของร้านและผู้ประกอบการค้าส่ง-ปลีกไข่ไก่ พบว่าในขณะนี้ ยังไม่มีการปรับขึ้นราคา โดยทางร้านยังคงจำหน่ายไข่ไก่ในราคาเดิม เนื่องจากยังมีปริมาณไข่ไก่ค้างสต๊อกที่รับมาในต้นทุนเดิมอยู่พอสมควร จึงต้องการระบายสินค้าให้หมดก่อนเพื่อไม่ให้กระทบต่อค่าครองชีพของผู้บริโภคในทันที
อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการระบุว่าหากไข่ไก่ในสต๊อกปัจจุบันหมดลง การรับไข่ไก่ล็อตใหม่เข้ามาจำเป็นต้องปรับราคาขึ้นอย่างเลี่ยงไม่ได้ตามกลไกตลาดและต้นทุนจากฟาร์มที่ขยับตัวสูงขึ้น
“ตอนนี้เรายังขายราคาเดิมอยู่เพราะยังมีของเก่าเหลือ แต่ถ้าล็อตใหม่มา ราคาคงต้องขยับขึ้นตามตลาด ซึ่งคาดว่าน่าจะขึ้นประมาณแผงละ 5 บาท”
สำหรับประชาชนในพื้นที่ที่ต้องการซื้อไข่ไก่ในราคาเดิม ยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าส่งจนกว่าสินค้าสต๊อกเก่าจะหมดลง ทั้งนี้ร้านค้าในพื้นที่ยังคงมีบริการเสริม เช่น บริการส่งถึงที่ เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่ลูกค้าท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ต้องเฝ้าระวังราคาเครื่องอุปโภคบริโภคอย่างใกล้ชิด
...
อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการคาดการณ์ว่าหากไข่ไก่ล็อตเก่าจำหน่ายหมดลง การรับสินค้าล็อตใหม่เข้ามาจำเป็นต้องปรับราคาขึ้นตามกลไกตลาดและต้นทุนที่ขยับตัวสูงขึ้น โดยคาดว่าจะปรับราคาขึ้นเฉลี่ย แผงละ 5 บาท สำหรับไข่ไก่ทุกเบอร์ รวมถึงไข่ประเภทอื่นๆ เช่น ไข่เป็ด ไข่เค็ม และไข่เยี่ยวม้า
ทั้งนี้ ก่อนที่จะมีการปรับขึ้นราคาในอนาคตอันใกล้นี้ ทางร้านค้าได้มีการประชาสัมพันธ์และแจ้งข้อมูลให้ลูกค้าทราบล่วงหน้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้กลุ่มลูกค้าประจำและประชาชนทั่วไปได้เตรียมตัวรับมือ ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ต่างมีความเข้าใจในสถานการณ์และความจำเป็น เนื่องจากทราบดีว่าต้นทุนจากหน้าฟาร์มมีการขยับตัวขึ้นจริง