สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อ จำกัด ต.โคกก่อ อ.เมือง จ.มหาสารคาม ต้นแบบความสำเร็จการรวมกลุ่มของเกษตรกร มีการดำเนินงานตามรูปแบบ BCG Model คว้ารางวัลชนะเลิศ แปลงใหญ่ดีเด่นระดับประเทศ ปี 2566สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 4 ขอนแก่น (สศท.4) ติดตามผลการดำเนินการ พบว่าสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อ จำกัด เข้าร่วมโครงการแปลงใหญ่ เมื่อปี 2560 มีสมาชิก 106 ราย 5 ฟาร์ม มีพื้นที่เลี้ยง 693 ไร่ โคนม 4,716 ตัว ได้ผลผลิตน้ำนมดิบเฉลี่ย 11 กิโลกรัม/ตัว/วัน มีโคที่สามารถให้นมได้ 1,575 ตัว ได้ผลผลิตน้ำนมดิบรวมวันละ 17 ตัน ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยช่วงเดือนตุลาคม 2566 อยู่ที่ กก.ละ 20.80 บาทมีศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ 2 ศูนย์ ที่ผ่านมาตรฐาน GMP ทำหน้าที่เก็บรักษาน้ำนมดิบในอุณหภูมิที่เหมาะสมก่อนส่งจำหน่าย และบางส่วนนำมาผ่านกระบวนการแปรรูป มีการทำบันทึกข้อตกลงซื้อขายน้ำนมดิบ (MOU) กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรม โดยทางกลุ่มดำเนินงานโดยยึดหลักส่งเสริม “คนสารคาม ดื่มนมโคสารคาม” เพื่อสร้างอัตลักษณ์และเงินทุนหมุนเวียนในท้องถิ่นด้านตลาด มีการจำหน่ายผลผลิตภายใต้แบรนด์ “นมโคโคกก่อ” ผลผลิตร้อยละ 50 จำหน่ายให้กับบริษัทดัชมิลล์ ร้อยละ 30 แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมพาสเจอไรซ์และไอศกรีมนมสด ที่เหลือร้อยละ 20 จำหน่ายน้ำนมดิบให้กับผู้ประกอบการทั่วไปปัจจุบันร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดมหาสารคาม และมหาวิทยาลัย มหาสารคาม วางแนวทางพัฒนาแอปพลิเคชัน “เซียนแดรี่ฟาร์ม” เพื่อให้เป็นที่ตอบโจทย์การทำงานในฟาร์ม สำหรับเก็บข้อมูลโคนม สามารถดูปริมาณน้ำนมดิบได้แบบเรียลไทม์ เพื่อวางแผนการผลิตและการจำหน่ายนม และยังร่วมกับกรมปศุสัตว์ บริษัทดัชมิลล์ และบริษัทเบทาโกร ดำเนินโครงการลดต้นทุน เพื่อสร้างเกษตรกรต้นแบบ Smart farmer มีสมาชิกกลุ่มแปลงใหญ่เข้าร่วมนำร่องจำนวน 3 ฟาร์ม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการฟาร์มของสมาชิกนอกจากนี้ยังมีการดำเนินงานตามรูปแบบ BCG Model มีมาตรการจัดการของเสียในฟาร์ม เช่น น้ำเสีย ที่เกิดจากการรีดนมปล่อยลงใส่แปลงหญ้า การจำหน่ายมูลโคให้เกษตรกร และน้ำนมที่ไม่ผ่านคุณภาพจะนำไปทำเป็นฮอร์โมนนมสดสำหรับใช้บำรุงพืชทางใบ.สะ–เล–เตคลิกอ่าน "หน้ามองฟ้า เท้าหยั่งดิน" เพิ่มเติม
