โรคที่เกิดจากเชื้อไวรัส มีแมลงหวี่ขาวเป็นพาหะ เป็นปัญหาหลักในฟักทอง ทำให้ใบหงิก ใบลดรูป ใบมีการเจริญเติบโตผิดรูป และต้นเตี้ยแคระ ส่งผลให้การติดผลไม่สมบูรณ์หรือไม่ติดผลเลย
แต่วันนี้ “ฟักทอง ทองสยาม” ของบริษัท เจียไต๋ ได้ข้ามขีดจำกัดของโรคได้สำเร็จเป็นสายพันธุ์แรกของประเทศ
หลังจากใช้เวลาในการปรับปรุงสายพันธุ์ฟักทองให้ทนไวรัสมากว่า 9 ปี ด้วยนวัตกรรมทันสมัยและเทคนิคทางโมเลกุล เริ่มจากการสำรวจและวินิจฉัยชนิดของเชื้อไวรัส ที่รวบรวมจากทั่วภูมิภาคของประเทศ โดยนักโรคพืชที่มีความเชี่ยวชาญด้านการวินิจฉัยโรค (Disease Diagnosis)
ใช้เทคนิคทางโมเลกุล (Molecular Technology) ที่ใช้ข้อมูลทางพันธุกรรมของเชื้อในการระบุชนิด และสายพันธุ์ของไวรัสก่อโรค ทำให้ได้ข้อมูลที่ค่อนข้างแม่นยำ ถูกต้อง และน่าเชื่อถือ
เมื่อรู้ถึงต้นตอแล้ว ทำการคัดเลือกสายพันธุ์มาเป็นสายพันธุ์พ่อและสายพันธุ์แม่ เพื่อสร้างฟักทองทนไวรัส ใช้เทคโนโลยีการคัดกรองทางด้านโรคพืช (Pathology Disease Screening) โดยนักโรคพืชที่มีความเชี่ยวชาญด้านโรคไวรัสจากหน่วยงานด้านโรคพืช (Plant pathology) ประจำสำนักวิจัยและพัฒนาพันธุ์พืชของเจียไต๋
และกว่า 4 ปี ของการทดสอบปลูกฟักทองสายพันธุ์นี้ทั่วทุกภาคของประเทศ พบว่ามีต้นที่แข็งแรงยิ่งขึ้น ทนทานต่อสภาพแวดล้อมในแต่ละพื้นที่ได้ดีมากขึ้น
ที่สำคัญทนไวรัสโรคใบหงิกเหลืองที่เกิดจากเชื้อไวรัสได้มากกว่าสายพันธุ์อื่นอย่างเห็นได้ชัด พ่วงด้วยการมีปริมาณผลิตผลเกรดเอสูง ผลใหญ่ ผิวคางคกสม่ำเสมอ น้ำหนักลูกละ 5–7 กก. ผลกลมแป้นสวยงาม ก้นหนาทนทาน ง่ายต่อการจัดเรียงขนส่ง
เนื้อฟักทองสีสวยสีเหลืองอมเขียวเล็กน้อย เนื้อสัมผัสแน่นและหนา มีความเหนียว รสชาติหวานมันเป็นเอกลักษณ์.
...
สะ–เล–เต