สาววัย 39 ปี เพาะเลี้ยง "แหนแดง" หวังช่วยลดต้นทุนค่าหัวอาหารไก่ แต่กลายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้งามยาม "โควิด-19" เฉลี่ยวันละกว่า 500 บาท
วันที่ 23 ก.ค. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางนิตยา แดงสวัสดิ์ อายุ 39 ปี อาศัยอยู่ ต.หนองไผ่ อ.หนองไผ่ จ.เพชรบูรณ์ ซึ่งมีอาชีพเลี้ยงไก่พันธุ์กว่า 30 ตัว เพื่อเก็บไข่ขายตามชุมชน ซึ่งในแต่ละสัปดาห์จะมีต้นทุนค่าหัวอาหาร เฉลี่ยสัปดาห์ละ 500 บาท จึงมีแนวคิดอยากลดภาระค่าใช้จ่ายให้น้อยลง จนมาเจอแนวทางเพาะเลี้ยงแหนแดง เพื่อนำมาเป็นอาหารให้ไก่และสัตว์เลี้ยง
กระทั่งประสบความสำเร็จ ต้นทุนค่าหัวอาหารไก่ลดลงเหลือเพียงครึ่งเดียว แค่สัปดาห์ละ 250 บาทเท่านั้น จึงได้คิดต่อยอดความสำเร็จ ด้วยการหันมาเพาะเลี้ยงแหนแดงอย่างจริงจัง พร้อมทั้งส่งขายในชุมชน และส่งขายออนไลน์ตามออเดอร์ ในราคากิโลกรัมละ 100 บาท ปัจจุบัน มีรายได้เสริมจากการขายแหนแดง เฉลี่ยวันละ 5 กิโลกรัม หรือวันละ 500 บาทเลยทีเดียว
ขณะที่ นางนิตยา ได้พาไปดูโรงเรือนเพาะเลี้ยงแหนแดง ซึ่งต่อเติมไว้ข้างบ้าน โดยแหนแดงเหล่านี้ หลักๆ จะนำมาใช้สำหรับเป็นอาหารเสริมให้ไก่พันธุ์ไข่จำนวนกว่า 30 ตัว โดยให้สลับกับหัวอาหารไก่ เพื่อช่วยลดภาระต้นทุน อีกทั้ง แหนแดง ยังพบว่าสามารถนำไปใช้ประโยชน์ ได้หลากหลายทั้งเลี้ยงไก่ เลี้ยงเป็ด เลี้ยงปลา หรือสามารถนำไปทำเป็นปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสดได้อีกด้วย จึงทำให้เป็นที่ต้องการของท้องตลาด เลยพยายามเพาะขยายพันธุ์เพิ่มเติม ให้มีเพียงพอสำหรับส่งขายตามชุมชน และส่งขายออนไลน์ ในราคากิโลกรัมละ 100 บาท ซึ่งในแต่ละวันจะมีออเดอร์ทั้งสั่งซื้อ สั่งจอง เฉลี่ยมากกว่า 5 กิโลกรัม หรือ 500 บาทต่อวันเลยทีเดียว
...
นางนิตยา กล่าวต่อว่า การเพาะเลี้ยงแหนแดง ไม่ได้ยุ่งยาก เพียงหาน้ำจากแหล่งธรรมชาติ มาเติมใส่กะละมังหรือบ่อพลาสติกที่เตรียมไว้สักเล็กน้อย สูงราว 20 ซม. จากนั้นเติมน้ำหมักขี้วัว ในอัตราส่วน 1 แก้ว ต่อ 1 กะละมัง และตามด้วยจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง สักครึ่งแก้ว เพื่อให้เป็นอาหารสำหรับการเจริญเติบโตของแหนแดง โดยใช้ระยะเวลาในการเพาะเลี้ยง ราว 2 สัปดาห์ ก็สามารถนำไปใช้ประโยชน์ หรือแบ่งขายสร้างรายได้ และนำไปเพาะขยายพันธุ์ต่อไปได้เรื่อยๆ จนกลายเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจในช่วงโควิดเช่นนี้ ซึ่งหากผู้ใด สนใจอยากมาศึกษาหาความรู้ หรืออยากได้พันธุ์แหนแดงไปเพาะขยาย ก็สามารถเดินทางมาชมได้ที่บ้าน หรือโทรสอบถาม 087-016-1359
ส่วนสาเหตุที่หันมาเพาะเลี้ยงแหนแดง เริ่มมาจากตนเลี้ยงไก่ไข่ เลยมีความคิดอยากลดต้นทุน ค่าหัวอาหารกระสอบละกว่า 470 บาท แล้วทางพัฒนาชุมชนอำเภอหนองไผ่ ได้เข้ามาสนับสนุนเรื่องสัมมาชีพชุมชน เรื่องให้พึ่งพาตนเองได้ ก็เลยลองเลี้ยงไก่ เลี้ยงหอย แต่ค่าหัวอาหารแพง ก็เลยหาข้อมูลนำแหนแดงมาเพาะเลี้ยง ปรากฏว่าช่วยลดต้นทุนค่าหัวอาหารไปได้ครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้จึงได้ต่อยอดด้วยการเพาะเลี้ยงแหนแดง เป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ ขายในราคากิโลกรัมละ 100 บาท มีลูกค้าในชุมชนและต่างจังหวัด สั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ จัดส่งไปทั่วประเทศ เฉลี่ยรายได้ต่อวันกว่า 500 บาท.
