ไลฟ์สไตล์
100 year

เผย 12 มาตรการหลัก ร้านอาหารต้องปฏิบัติหลังได้รับผ่อนคลายให้นั่งทาน

ไทยรัฐออนไลน์
15 พ.ค. 2564 14:42 น.
SHARE

“หมอทวีศิลป์” เผย 12 มาตรการหลัก พร้อมมาตรการเสริมและมาตรการจำเพาะ หลังร้านอาหารได้รับผ่อนคลายให้นั่งทานได้เพื่อความปลอดภัย

วันที่ 15 พ.ค. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายแพทย์ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน โฆษกศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) หรือ ศบค. แถลงในช่วงหนึ่งที่ทำเนียบรัฐบาลถึงมาตรการผ่อนคลายร้านอาหารว่า วันนี้ที่ประชุมศูนย์ปฏิบัติการ ศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 (ศปก.ศบค.) เชิญกรมอนามัย และสมาคมภัตตาคารไทย มาให้คำมั่นสัญญาถึงมาตรการที่จะรองรับการผ่อนคลายนี้ โดยตกลงกันมาแล้วว่าจะปฏิบัติกันอย่างดีและเต็มที่ โดยมีทั้ง มาตรการหลัก มาตรการเสริม และมาตรการจำเพาะ ดังนี้

มาตรการหลัก

1. สถานประกอบกิจการประเมิน Thai Stop Covid Plus
2. ผู้ประกอบการและพนักงานประเมินตนเองก่อนออกนอกบ้าน/ก่อนปฏิบัติงาน ด้วยแอปพลิเคชันที่ทางราชการกำหนด เช่น Thai Save Thai เป็นต้น
3. กำหนดจุดคัดกรองพนักงานและผู้รับบริการ เช่น ลงทะเบียน ตรวจวัดอุณหภูมิ ตรวจสอบเคร่งครัด
4. พนักงานและผู้รับบริการสวมหน้ากากผ้าหรือหน้ากากอนามัยตลอดเวลา คัดกรองเข้มงวด
5. จัดให้มีที่ล้างมือพร้อมสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์
6. ทำความสะอาดพื้น และพื้นผิวสัมผัสบ่อยๆ กำจัดมูลฝอยทุกวัน ล้างและฆ่าเชื้อภาชนะสัมผัสอาหารสะอาดทุกจุด
7. ทำความสะอาดห้องน้ำห้องส้วม และพื้นผิวสัมผัสร่วมบ่อยๆ และอาจใช้น้ำยาฆ่าเชื้อร่วมด้วย เน้น 3 เรื่อง คือ สะอาด เพียงพอ ปลอดภัยได้มาตรฐาน (HAS)
8. เว้นระยะห่างระหว่างทางเดิน โต๊ะและที่นั่งรับประทานอาหาร พื้นที่รอคิว อย่างน้อย 1-2 เมตร และใช้บริการไม่เกิน 1-2 ชั่วโมง นั่งทานมีระยะห่าง
9. ควบคุมจำนวนผู้รับบริการไม่ให้แออัด 2-4 ตารางเมตรต่อคน จำกัดจำนวนผู้ใช้บริการลดลงเหลือ 25-50% และจัดระยะห่างระหว่างโต๊ะ/ที่นั่ง 1-2 เมตร
10. ห้ามจำหน่ายและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
11. เปิดให้บริการตามระยะเวลาตามขอบเขตพื้นที่

มาตรการเสริม

1. มีมาตรการติดตามข้อมูลของพนักงาน เช่น การใช้แอปพลิเคชันที่ราชการกำหนด
2. มีมาตรการในการลดการสัมผัส
- ระบบการจองคิวหรือสั่งซื้อกลับบ้าน
- ระบบการชำระเงินออนไลน์
- กำหนดมาตรการสำหรับผู้รับบริการ เช่น สามารถเปิดหน้ากากอนามัยได้เฉพาะเวลานั่งรับประทานอาหาร ลดการพูดคุยหรือใช้เสียงดังภายในร้าน
3. จัดให้มีการระบายอากาศที่เหมาะสม
4. กำหนดทางเข้า-ออกที่ชัดเจน

มาตรการจำเพาะ

1. จัดหาวัดซีนโควิด-19 สำหรับ
1.1 ผู้ประกอบกิจการ
1.2 ผู้สัมผัสอาหาร
1.3 ผู้ปฏิบัติงานในร้าน
2. กรณีพบพนักงานหรือผู้รับบริการป่วยเป็นโควิด-19 ให้แจ้งเจ้าหน้าที่ควบคุมโรคในพื้นที่ทันที และหยุดประกอบกิจการชั่วคราว เพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรค โดยให้ปฏิบัติตามมาตรการของคณะกรรมการควบคุมป้องกันโรคในระดับจังหวัดกำหนด

นายแพทย์ทวีศิลป์ ระบุเพิ่มเติมว่า ผู้อำนวยการ ศปก.ศบค. แจ้งถึง 4 มาตรการสำคัญ คือ ลดจำนวนที่นั่งเพื่อเว้นระยะห่าง, เร่งจัดหาวัคซีนฉีดให้กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร, การกำกับมาตรการให้เข้มข้น โดยให้กรมอนามัย คณะกรรมการโรคติดต่อจังหวัด และส่วนที่เกี่ยวข้องช่วยกันดู ถ้าพบผิดครั้งแรกให้ตักเตือน หากครั้งต่อไปสั่งปิดร้านได้ และหากเกิดการติดเชื้อจากการผ่อนคลายก็ให้ปิดเหมือนเดิม.

ปฏิบัติการไทยรัฐ ฝ่าวิกฤติโควิด-19

อ่านเพิ่มเติม...

แท็กที่เกี่ยวข้อง

โควิด-19มาตรการผ่อนคลายมาตรการร้านอาหารร้านอาหารทานอาหารในร้านศบค.

ข่าวแนะนำ

คุณอาจสนใจข่าวนี้

thairath-logo

ApplicationMy Thairath

ios-app-logoandroid-app-logohuawei-app-logo
Trendvg3 logo
วันพุธที่ 16 มิถุนายน 2564 เวลา 13:12 น.