สวก.จับมือแม่โจ้ และเอกชน นำเทคโนโลยีดักจับคาร์บอนฯ เพาะเลี้ยงสาหร่าย

สวก. ร่วมกับ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และมิตรผล เดินหน้าสานต่อนโยบายพลังประชารัฐ ต่อยอดงานวิจัยการพัฒนาเทคโนโลยีดักจับและควบคุมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากอุตสาหกรรมผลิตเอทานอล นำไปใช้เพาะเลี้ยงสาหร่าย สไปรูลินา

เมื่อวันที่ 25 ต.ค.61 สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. นำโดย พร้อมด้วยคณะผู้บริหารทีมเจ้าหน้าที่ นำคณะสื่อมวลชนศึกษาฟาร์มสาหร่ายอัจฉริยะ ณ โรงเอทานอลมิตรผล กาฬสินธุ์ ของบริษัท มิตรผล ไบโอฟูเอล จำกัด

นายสุวิทย์ ชัยเกียรติยศ ผู้อำนวยการ สวก. เปิดเผยว่า สไปรูลินา (Spirulina platensis) เป็นสาหร่ายขนาดเล็กมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งโปรตีน มีอะมิโนโปรตีน เช่น ไอโซลิวซีน ลูซีน ไลซีน เมไธโอนีน เทรโอนีน ในปริมาณที่สูงกว่าเนื้อสัตว์ มีวิตามินจำพวกเบตาคาโรทีนสูงกว่าในผักถึง 25 เท่า มีธาตุเหล็กในปริมาณมากกว่าตับ 28 เท่า เป็นแหล่งรวมของวิตามินบี 12 จากคุณสมบัติดังกล่าว จึงได้รับความนิยมใช้เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

เพื่อเป็นการสร้างอาชีพและลดก๊าซเรือนกระจกจากภาคอุตสหกรรม สวก.จึงสนับสนุนทุนให้ทีมวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และบ.มิตรผล ศึกษาวิธีการการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเชิงพณิชย์ และคาดว่าปี 2562 สามารถถ่ายทอดสู่เกษตรกร เพื่อเป็นแหล่งอาชีพสร้างรายได้

“ระบบฟาร์มเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาอัจฉริยะ เป็นโครงการที่ สวก. ได้ให้ทุนสนับสนุนกับคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยมี รศ.ดร.สมเกียรติ จตุรงค์ล้ำเลิศ หัวหน้าโครงการ พัฒนาออกแบบระบบทางวิศวกรรมเพื่อส่งเสริมการผลิตสาหร่ายสไปรูลินาแบบครบวงจรตั้งแต่กระบวนการต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ประกอบด้วยระบบเปิดและระบบปิดที่ได้มาตรฐานตามข้อกำหนดของสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) ต้นทุนผลิตต่ำ

รศ.ดร.สมเกียรติ จตุรงค์ล้ำเลิศ หัวหน้าโครงการ เผยถึงระบบควบคุมภายในฟาร์มสาหร่ายอัจฉริยะ ซึ่งประกอบด้วย ระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้น (Temp/Rh control) ซึ่งสามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นภายในบ่อเลี้ยงสาหร่ายได้โดยการติดตั้งพัดลมระบายอากาศ ระบบควบคุมความเป็นกรดด่างและการจ่ายคาร์บอนไดออกไซด์ (pH control & CO2) สามารถเป็นแหล่งอาหารเสริมคาร์บอน และใช้ควบคุมความเป็นกรดด่างของบ่อเลี้ยงสาหร่ายให้เหมาะสมตลอดเวลา

ระบบหมุนเวียนน้ำด้วยระบบแสงอาทิตย์ (Solar cell for paddle wheel) เป็นระบบทางเลือกเพื่อลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานไฟฟ้าของมอเตอร์ขับใบพัดหมุนเวียนน้ำ ระบบควบคุมการสังเคราะห์แสงจากหลอดแอลอีดี (LED control for PAR) เป็นระบบควบคุมคุณภาพและความเพียงพอในการสังเคราะห์แสงแดดจากธรรมชาติ ซึ่งมีระบบตรวจวัดและตั้งค่าการเปิดแสงจากหลอดแอลอีดีซึ่งได้ตั้งสภาวะที่เหมาะสมกับการสังเคราะห์แสงของสาหร่ายไว้แล้ว ระบบเก็บเกี่ยวสาหร่ายขนาดเล็กในปริมาณมาก (Microalgae harvesting) จะช่วยลดต้นทุนแรงงานกับเวลาที่ใช้ในการผลิตเชิงพาณิชย์

นายทรงศักดิ์ ฤกษ์หริ่ง ผู้จัดการฝ่าย Bio Chemical บริษัท มิตรผล ไบโอฟูเอล จำกัดกล่าวว่า กลุ่มมิตรผลมีความมุ่งมั่นในการพัฒนาการดำเนินงานของทุกธุรกิจบนแนวคิดการจัดการแบบยั่งยืน จากแนวคิด ‘From Waste to Value’ สู่การต่อยอดคุณค่า หรือ ‘Value Creation’ ด้วยการนำส่วนที่เหลือจากทุกกระบวนการผลิตมาทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด เช่น การสร้างมูลค่าเพิ่มให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากกระบวนผลิตในอุตสาหกรรมเอทานอล ที่ปกติจะถูกดูดซับวนกลับเข้าสู่ระบบการปลูกอ้อยอีกครั้ง และกลุ่มมิตรผลมีแนวคิดนำกลับมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด จึงได้พัฒนาเทคโนโลยีดักจับและควบคุมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากอุตสาหกรรมผลิตเอทานอล เพื่อนำมาใช้ในการเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาด้วยระบบฟาร์มสาหร่ายอัจฉริยะ โดยจะใช้สำหรับฟาร์มสาหร่ายสไปรูลินาขนาด 18,000 ลิตร ซึ่งทางคณะผู้วิจัยจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ มาให้คำปรึกษาแนะนำ

จากบันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้านการวิจัย พัฒนา และต่อยอดเทคโนโลยีการวิจัยการเกษตร เพื่อการทำเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน ระหว่าง สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) และกลุ่มมิตรผล เพื่อร่วมกันพัฒนาให้ได้เทคโนโลยี นวัตกรรม ที่สามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อภาคการเกษตร การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาด้วยระบบฟาร์มสาหร่ายอัจฉริยะ นับเป็นการต่อยอดงานวิจัยเรื่องฟาร์มสาหร่ายสไปรูลินาอัจฉริยะมาใช้กับอุตสาหกรรมผลิตเอทานอล ที่เป็นอีกแนวทางหนึ่งในการช่วยลดภาวะโลกร้อน ที่ภาครัฐ เอกชน และสถาบันการศึกษา โดยเน้นการมีส่วนร่วมจากทุกภาคส่วนตามแนวคิดนโยบายประชารัฐ.