ปลาดิบ “ซูชิ” อาหารทะเลสดๆตำรับญี่ปุ่นนั้น นิยมกินกันทั่วโลก ร้าน “บุดด้า บาร์” ย่านไนต์บริดจ์ มหานครลอนดอนก็มีบริการลูกค้าด้วย
แต่ของเขาแปลกแหวกแนว แทนที่จะเสิร์ฟธรรมดาๆ หรือถ้าเสิร์ฟจำนวนมากใช้ “จานเปล” บรรจุ นี่กลับใช้นายแบบสุดหล่อนางแบบแสนสวยทำเป็นจาน แถมให้เปลือยร่าง (เกือบ) ล่อนจ้อนอล่างฉ่าง เข้าอีหรอบ “จานเปลือย” ยั่วยวนชวน “น้ำลายไหย” ดีแท้
ได้แรงบันดาลใจจากประเพณี “ไนโอตะอิโมริ” ศิลปะสวาปามปลาดิบจากร่างเปลือยเปล่าแห่งอิสตรี อันบุรุษชาวซามูไรสมัยโบราณโปรดปราน ร้านนี้ก๊อเลยใช้ “จานเปลือย”
มีกระเปาะปิดหัวถันสาวและให้นุ่งกุงเกงลิง ป้องกันลูกค้าหญิงหยิบ “ปลาดิบ” ผิด ไปคว้าเอา “ปลาช่อน” และลูกค้าชายตะปบเอา “ปลาสลิด” ที่ติดตัวจานน่ะ.
