ไต้หวันผงะ พบสารก่อมะเร็งในบะหมี่กึ่งฯ จากอินโดนีเซีย ทางการอินโดฯ เร่งตรวจสอบ

ไต้หวันผงะ พบสารก่อมะเร็งในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อหนึ่งจากอินโดนีเซีย ขณะที่ทางการอินโดนีเซียเร่งตรวจสอบ ยืนยันที่ขายในประเทศยังปลอดภัย

วันที่ 14 กันยายน 2568 สำนักข่าวอันตารา ของอินโดนีเซียรายงานว่า ศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารของไต้หวัน ได้ตรวจพบสาร "เอทิลีนออกไซด์" (Ethylene Oxide) ซึ่งเป็นสารเคมีที่จัดว่าอาจก่อมะเร็ง ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ Indomie รส Soto Banjar Limau Kulit ผลิตโดยบริษัทอินโดฟู้ด (Indofood)

นาย ทารูนา อิคราร์ หัวหน้าสำนักงานควบคุมอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM) ยอมรับว่า ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของไต้หวัน โดยพบว่าเป็นสินค้าที่ถูกนำเข้าไปยังไต้หวันผ่านพ่อค้าคนกลาง ไม่ใช่ตัวแทนผู้นำเข้าอย่างเป็นทางการ และไม่มีการรับรู้จากบริษัทผู้ผลิต

พร้อมกันนี้ ระบุว่า ทางบริษัทอินโดฟู้ดกำลังตรวจสอบวัตถุดิบและสาเหตุที่ทำให้พบสารชนิดนี้ พร้อมรายงานผลต่อหน่วยงาน ขณะที่ยืนยันว่าตามกฎหมายของอินโดนีเซีย สินค้าชนิดนี้มีทะเบียนจำหน่ายถูกต้อง และยังปลอดภัยต่อการบริโภคในประเทศ

ขณะเดียวกัน ทางการอินโดนีเซียแนะผู้บริโภคให้ตรวจสอบฉลาก บรรจุภัณฑ์ วันหมดอายุ และข้อมูลโภชนาการทุกครั้งก่อนซื้อ พร้อมขออย่าตื่นตระหนกต่อรายงานข่าว

โดยที่ผ่านมามาตรฐานความปลอดภัยอาหารในประเทศต่างๆ ยังมีความแตกต่างดัน โดยไต้หวันห้ามตรวจพบสารเอทิลีนออกไซด์ในอาหารโดยเด็ดขาด ขณะที่สหรัฐฯ สหภาพยุโรป และอินโดนีเซียมีกฎระเบียบต่างออกไป ส่วนคณะกรรมาธิการโคเด็กซ์ ภายใต้องค์การอนามัยโลก (WHO) และองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ยังไม่ได้กำหนดปริมาณสารตกค้างสูงสุดของสารนี้ในอาหาร 

ทั้งนี้ เอทิลีนออกไซด์ เป็นก๊าซไม่มีสีใช้ในกระบวนการผลิตสารเคมีต่างๆ อาทิ พลาสติก ผ้าใยสังเคราะห์ น้ำยาซักล้าง และกาว รวมถึงใช้ฆ่าเชื้ออุปกรณ์การแพทย์และทันตกรรมที่ไม่สามารถฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือรังสีได้

ที่มา Antara