เปิดงานเทศกาลซาลาเปา งานประจำปีที่มีสีสันของฮ่องกง ครั้งแรกในรอบ 3 ปี นับตั้งแต่เกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ทำให้ต้องงดจัดงานไป ประชาชนและนักท่องเที่ยวหลายหมื่นคน ออกมากิน เที่ยว จับจ่ายอย่างสนุกสนานคึกคัก
เมื่อวันที่ 26 พ.ค. 2566 ชาวฮ่องกงและนักท่องเที่ยวกว่า 30,000 คนออกมาร่วมงานเทศกาลซาลาเปาเกาะเฉิ่งเจ้า งานประเพณีที่มีสีสันและมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของฮ่องกง โดยปีนี้จัดขึ้นเป็นครั้งแรก นับตั้งแต่เกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ทำให้ทางการต้องประกาศยกเลิกการจัดงาน
โดยไฮไลต์สำคัญของงานนี้ มีตั้งแต่ การแข่งขันเก็บซาลาเปาบนเสาหอคอยสูงที่ทำจากไม้ไผ่ ซึ่งปีนี้ถูกจำกัดให้มีเพียง 1 เสา และยังมีขบวนแห่ "พิ๊ว เส็ก" ของเหล่าเทพเด็ก นอกจากนี้ประชาชนจะออกมาไหว้พระขอพรให้โชคดี ร่ำรวยและมีสุขภาพดี ก่อนหาซื้อซาลาเปาไปรับประทาน หรือซื้อฝากเป็นของขวัญ เพื่อเป็นการเสริมความเป็นสิริมงคล โดยชาวบ้านบนเกาะเฉิ่งเจ้า เชื่อกันว่า ซาลาเปาคือสัญลักษณ์แห่งความโชคดีและสุขภาพที่แข็งแรง
...
ทั้งนี้ งานเทศกาลซาลาเปา เป็นประเพณีที่จัดสืบทอดกันมานานหลายร้อยปีตามความเชื่อโบราณที่เล่าขานกันว่า ในอดีตเกาะเฉิ่งเจ้าเคยมีโรคระบาดครั้งใหญ่เกิดขึ้น คร่าชีวิตชาวบ้านเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านจึงหาทางแก้เคล็ดด้วยการนำเด็กมาแต่งตัวเลียนแบบเทพ แห่ไปตามตรอกซอกซอยเพื่อปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายออกไปจากเกาะ.