สื่อท้องถิ่นจีนรายงานว่า อุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างมากในภาคตะวันออกของประเทศ ทำให้ราคาไข่พุ่งสูงขึ้น เนื่องจากแม่ไก่วางไข่น้อยลงในฤดูร้อนที่อากาศร้อนกว่าปกติ
นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า สภาพอากาศร้อนแบบสุดขั้วเกิดขึ้นบ่อยครั้งขึ้น เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และมีแนวโน้มว่าจะรุนแรงขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจและสังคมทั่วโลก
โดยในปีนี้ เมืองใหญ่หลายแห่งของจีนอากาศร้อนจัดเป็นประวัติการณ์ ขณะที่สำนักงานอุตุนิยมวิทยาออกคำเตือนสีแดงเมื่อวันจันทร์ อากาศร้อนจัดไม่เพียงส่งผลกระทบต่อมนุษย์เท่านั้น แต่ยังทำให้สัตว์เกิดความเครียดด้วย
จากการรายงานข่าวของหนังสือพิมพ์เจียงหวย มอร์นิง นิวส์ ระบุว่า ที่เมืองเหอเฟ่ย เกษตรกรรายงานว่าผลผลิตไข่ลดลงเนื่องจากความร้อน และเสริมว่าฟาร์มเลี้ยงไก่บางแห่งต้องติดตั้งระบบปรับอากาศสำหรับไก่โดยเฉพาะ
นอกจากนั้น อุปทานที่ลดลงในหลายมณฑลยังส่งผลให้ราคาไข่เพิ่มขึ้น ที่เมืองเหอเฟ่ย เมืองเอกของมณฑลอานฮุย อุปทานอยู่ที่ราวร้อยละ 30 เช่นเดียวกับที่เมืองหางโจวและไห่อัน
ทั้งนี้ อุณหภูมิที่เมืองเห่อเฟ่ย ทำสถิติสูงกว่า 38 องศาเซลเซียส ติดต่อกันถึง 14 วัน ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ระบุว่า การได้รับอุณหภูมิที่ร้อนจัดอย่างต่อเนื่องอาจทำให้การสูญเสียผลผลิตจากสัตว์สูงกว่าปกติ รวมถึงผลิตภัณฑ์ไข่และนม
ในขณะที่จำนวนแม่ไก่ที่วางไข่ในจีนยังไม่ลดลง แต่พวกมันกลับกินอาหารลดลงในวันที่มีอากาศร้อน นอกเหนือจากผลกระทบต่อฟาร์มเลี้ยงไก่แล้ว คลื่นความร้อนยังทำให้มณฑลเสฉวนต้องใช้นโยบายการปันส่วนไฟฟ้า หลังจากความต้องการใช้ไฟฟ้าสูงขึ้นผิดปกติ
นอกจากนั้น ที่มณฑลเจ้อเจียง เจียงซู และอานฮุย ที่ต้องพึ่งกระแสไฟฟ้าที่ผลิตในภาคตะวันตกของจีน ได้ออกมาตรการใช้ไฟฟ้าสำหรับโรงงานอุตสาหกรรม เพื่อให้มีกระแสไฟฟ้าพอใช้สำหรับครัวเรือน.
...