พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วัวกว่า 50 ตัวในฟาร์มแห่งหนึ่งของอิตาลี พากันล้มตาย หลังจากกินข้าวฟ่าง ซึ่งเกษตรกรมาทราบภายหลังว่า เป็นพืชที่จะปล่อยสารเป็นพิษต่อวัวออกมาในช่วงที่สภาพอากาศร้อนแล้งจัด

เมื่อวันที่ 15 ส.ค. สำนักข่าว ANSA ของอิตาลี รายงานว่า นายกีอาโคมิโน โอลิเวโร เจ้าของฟาร์ม "ซอมมาริว่า บอสโก" ในจังหวัดคูเนโอโน ต้องตกใจ เมื่อพบว่าวัวสายพันธุ์ปิเอมอนตีสกว่า 50 ตัวของเขา พากันล้มตายภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่ได้กินอาหารเข้าไป เขาเลยแจ้งให้เจ้าหน้าที่จากสำนักงานปศุสัตว์มาตรวจสอบ

ล่าสุด พบสาเหตุว่าอาจเป็นเพราะวัวได้กินข้าวฟ่างเข้าไป และเนื่องจากข้าวฟ่าง เป็นธัญพืชที่ในช่วงนี้เกษตรกรเลือกให้เป็นอาหารสัตว์เนื่องจากทนแล้งได้ดี แต่เนื่องจากภาวะสภาพอากาศแห้งแล้งอย่างมากในปีนี้ ข้าวฟ่างจึงได้พัฒนากรดไฮโดรไซยานิก ซึ่งเป็นสารพิษที่เป็นอันตรายต่อโคและสัตว์เคี้ยวเอื้องขึ้นมา

รายงานข่าวระบุว่า ธัญพืชอย่างข้าวฟ่าง ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และข้าวโพด สามารถผลิตกรดที่เป็นพิษนี้ออกมาได้ เมื่อมันต้องสู้กับภัยแล้ง ขาดน้ำอย่างรุนแรง

นายโอลิเวโร เล่าว่าเขารู้สึกใจสลายอย่างมากที่ต้องเห็นวัวพากันล้มลงแล้วดิ้นไปมาครั้งสุดท้ายก่อนสิ้นใจไป ทางด้านกลุ่มเกษตรกรและปศุสัตว์โคลดิเรตติ ที่นายโอลิเวโรเป็นสมาชิกอยู่ได้ออกประกาศเตือนเกษตรกรเลี้ยงวัวว่ายังไม่ต้องตื่นตระหนก เพราะเป็นกรณีหายากที่เกิดขึ้นในช่วงที่อิตาลีกำลังเผชิญภัยแล้งรุนแรงที่สุดในรอบ 70 ปี .