นักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเสรีอัมสเตอร์ดัมของเนเธอร์แลนด์ พบไมโครพลาสติกปนเปื้อนในเนื้อวัวและเนื้อหมูเป็นครั้งแรก รวมถึงพบไมโครพลาสติกปนอยู่ในตัวอย่างเลือดวัวและหมูในฟาร์มเลี้ยงสัตว์
คณะนักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเสรีอัมสเตอร์ดัมของเนเธอร์แลนด์ เปิดเผยผลการศึกษานำร่องที่ระบุว่า พบไมโครพลาสติกในเนื้อวัว เนื้อหมู และผลิตภัณฑ์นมสูงถึงร้อยละ 75 จากตัวอย่างทั้งหมด และพบไมโครพลาสติกในทุกตัวอย่างเลือดวัวและหมูที่นำมาใช้ทดสอบ
นอกจากนั้นยังมีการพบไมโครพลาสติกในตัวอย่างอาหารสัตว์แบบอัดเม็ดทุกชนิดที่นำมาทดสอบ ซึ่งชี้ให้เห็นว่าการปนเปื้อนมีเส้นทางอย่างไร โดยผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่มาในแพ็กเกจที่ทำมาจากพลาสติก ซึ่งถือเป็นโอกาสที่พลาสติกสามารถปนเปื้อนในอาหารได้ค่อนข้างสูง
แม้ผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์ในฟาร์มจะยังไม่เป็นที่แน่ชัด แต่คณะนักวิจัยรู้สึกวิตกกังวลเกี่ยวกับประเด็นนี้ เนื่องจากผลทดลองในห้องปฏิบัติการชี้ว่าไมโครพลาสติกสามารถทำลายเซลล์ในร่างกายมนุษย์ ขณะที่มลภาวะไมโครพลาสติกในอากาศอาจเข้าสู่ร่างกายมนุษย์และทำให้ประชากรทั่วโลกเสียชีวิตเร็วขึ้นปีละหลายล้านคน ส่วนสัตว์ป่าก็ตกอยู่ในภาวะอันตรายจากไมโครพลาสติกเช่นกัน
ดร. ฮีทเธอร์ เลสลี นักวิจัยของมหาวิทยาลัยเสรีอัมสเตอร์ดัม กล่าวว่า เมื่อคณะนักวิจัยได้ทดสอบตัวอย่างเลือดเหล่านี้ ก็ทำให้ทราบถึงที่มาของไมโครพลาสติกในเลือด เช่น อากาศ น้ำ อาหาร และอื่นๆ ทั้งยังระบุว่า การศึกษานำร่องในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่ามีไมโครพลาสติกอยู่ในสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์นมหรือไม่ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการศึกษาวิจัยอย่างเต็มรูปแบบเกี่ยวกับผลกระทบหรือความเสี่ยงใดๆ ที่อาจเชื่อมโยงกับไมโครพลาสติก.
ที่มา: เดอะ การ์เดียน
...