อิตาลีประมูลเห็ดทรัฟเฟิลขาวยักษ์ ทุบราคาเกือบ 4 ล้านบาท

ข่าว

    อิตาลีประมูลเห็ดทรัฟเฟิลขาวยักษ์ ทุบราคาเกือบ 4 ล้านบาท

    ไทยรัฐออนไลน์
    17 พ.ย. 2564 08:34 น.
    SHARE

    อิตาลีประมูลเห็ดทรัฟเฟิลขาวยักษ์ ทุบราคาเกือบ 4 ล้านบาท

    ไทยรัฐออนไลน์

    17 พ.ย. 2564 08:34 น.

    เชฟจากทั่วโลกแห่ร่วมงานประมูลเห็ดทรัฟเฟิลครั้งใหญ่ของอิตาลี โดยมีพระเอกของงานอย่าง "เห็ดทรัฟเฟิลขาวยักษ์" น้ำหนัก 830 กรัม ถูกประมูลไปด้วยราคาสูงถึงกว่า 1 แสนยูโร หรือเกือบ 4 ล้านบาท

    เมื่อวันที่ 16 พ.ย.64 อิตาลีจัดงานประมูลเห็ดทรัฟเฟิลขาวโลก ในเมืองอัลบา ทางตอนเหนือของประเทศ โดยปีนี้เห็ดทรัฟเฟิลขาว น้ำหนัก 830 กรัม มีผู้ประมูลซื้อไปได้ด้วยราคาสูงถึง 103,000 ยูโร หรือประมาณ 3.82 ล้านบาท

    สำหรับผู้ที่ชนะการประมูลได้เห็ดนี้ไปคือ เชฟอุมแบร์โต บอมบานา เชฟมิชลิน 3 ดาว แห่งร้าน "ออตโต เอ เมซโซ่" ในฮ่องกง

    ผู้จัดงานประมูล กล่าวว่า เห็ดทรัฟเฟิลจะถูกเก็บขึ้นมาจากใต้ดิน ยิ่งเป็นสีขาวและเป็นก้อนใหญ่แบบนี้ ถือว่าหาได้ยากมาก และยิ่งมีราคาแพง เพราะไม่ได้ถูกเพาะ แต่เติบโตใต้ดินตามธรรมชาติหากนำไปประกอบอาหาร ก็จะเป็นวัตถุดิบรสเลิศที่มีกลิ่นและรสชาติแบบเฉพาะตัว

    โดยเห็ดทรัฟเฟิลสีขาว ได้รับการขนานนามว่าเป็น “สมบัติล้ำค่าแห่งอาหาร” ของอิตาลี ซึ่งเป็นวัตถุดิบหายาก มีราคาแพงเทียบได้กับทองคำ ขณะที่งานประมูลเห็ดทรัฟเฟิลของอิตาลี จัดขึ้นต่อเนื่องทุกปีเป็นเวลากว่า 90 ปีมาแล้ว โดยแต่ละครั้งจะมีการประมูลเห็ดทรัฟเฟิลหายากขนาดใหญ่ ที่มีราคาสูงตั้งแต่ 100 ยูโร ต่อกรัมขึ้นไป.

    ที่มา RTE

    อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

      วิดีโอแนะนำ

      เจ๊ฟองเบียร์ กรี๊ดหลังคาบ้านแทบทรุด ถูกเลขท้ายตรงๆ 92
      04:12

      เจ๊ฟองเบียร์ กรี๊ดหลังคาบ้านแทบทรุด ถูกเลขท้ายตรงๆ 92

      แท็กที่เกี่ยวข้อง

      ข่าวต่างประเทศข่าวต่างประเทศล่าสุดข่าวต่างประเทศวันนี้ต่างประเทศข่าวรอบโลกอิตาลีเห็ดทรัฟเฟิล

      คุณอาจสนใจข่าวนี้

      thairath-logo

      ApplicationMy Thairath

      ios-app-logoandroid-app-logohuawei-app-logo
      วันจันทร์ที่ 17 มกราคม 2565 เวลา 21:14 น.
      ติดต่อโฆษณาร่วมงานกับเราติดต่อเรา
      เกี่ยวกับไทยรัฐมูลนิธิไทยรัฐศูนย์ข้อมูลไทยรัฐบริการข่าวไทยรัฐ - App & SMSFAQศูนย์ช่วยเหลือนโยบายความเป็นส่วนตัวเงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการไทยรัฐโลจิสติคส์