ผู้อ่านไทยรัฐ จำนวนมากที่เป็นแฟนขาประจำคอลัมน์อยากทราบว่าจะหาซื้อกิ่งตอนของ “น้อยหน่าเนื้อฝ้ายเขียวเกษตร 2” ได้จากแหล่งไหนและมีความเป็นมาอย่างไร ซึ่งน้อยหน่าดังกล่าว เกิดจากศูนย์วิจัยพืชสวนของไทย ได้นำเอาต้นน้อยหน่าเนื้อพันธุ์ดีที่สุดจากแต่ละสวนทั่วประเทศไทยไปปลูกลงแปลงขนาดใหญ่รวมกัน แล้วเปรียบเทียบลักษณะพันธุ์แต่ละต้นเป็นเวลานานกว่า 5-6 ปีแล้ว จากนั้นก็คัดเอาต้นดีที่สุดไปปลูกเลี้ยงจนต้นโตมีดอกและติดผลและพัฒนาพันธุ์ควบคู่กันไปด้วย ปรากฏว่ามีลักษณะเด่นประจำพันธุ์คือ เนื้อในร่วน เนื้อผลย่อยแยกได้ง่าย เมล็ดเล็ก สีของเนื้อสุกเป็นสีขาวฟู รสชาติหวานหอมเป็นเอก- ลักษณะเฉพาะตัว สามารถแกะตาดึงเอาเนื้อสุกรับประทานได้เลยโดยไม่ทำให้เปื้อนมือแต่อย่างใด เชื่อว่าเป็นน้อยหน่าสายพันธุ์ใหม่อย่างแน่นอน จึงปลูกทดสอบความนิ่งของสายพันธุ์อยู่เป็นเวลานาน ทุกอย่างยังคงที่ เลยตั้งชื่อว่า “น้อยหน่าเนื้อฝ้ายเขียวเกษตร 2” ดังกล่าว กำลังเป็นที่นิยมปลูกและรับประทานอยู่ในเวลานี้
น้อยหน่าเนื้อฝ้ายเขียวเกษตร 2 มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับน้อยหน่าทั่วไปทุกอย่าง คือ เป็นไม้ยืนต้น สูง 3-5 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับรูปขอบขนาน ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆตามซอกใบ มีกลีบดอก 6 กลีบ เรียงซ้อนกันเป็น 2 ชั้น ชั้นละ 3 กลีบ เนื้อกลีบดอกหนาและอวบน้ำ ดอกห้อยลง เป็นสีเหลืองอมเขียว มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก เนื้อหุ้มเมล็ดเป็นสีขาวฟู มีเมล็ดจำนวนมากตามจำนวนตารอบผล เนื้อสุกมีรสชาติหวานหอมรับประทานอร่อยมาก ติดผลดกไม่ขาดต้นหรือเกือบตลอดปี ปกติน้อยหน่าทั่วไปจะมีดอกและติดผลเพียงปีละครั้งเท่านั้น น้ำหนักผลของ “น้อยหน่าเนื้อฝ้ายเขียวเกษตร 2” เฉลี่ยระหว่าง 2-3 ผลต่อ 1 กิโลกรัม ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือนหรือเก็บผลขายได้ราคาดีและสุดคุ้มมาก
...
ใคร ต้องการกิ่งตอนแท้ ติดต่อ “สวนณัฐพนธุ์ฟาร์ม” โทร. 08-6383-3061, 09-5593-2468 ต่างจังหวัดจัดส่งทางไปรษณีย์ได้ ราคาสอบถามกันเองครับ.
“นายเกษตร”